黄瓜减肥的正确方法，把黄瓜当成日常的水果食用，黄瓜有清热、减毒、解渴、消肿、美白、保持皮肤的弹性、抑制黑色素形成的功效，黄瓜中的丙醇二酸可以防止机体将糖转变为脂肪，又有饱腹、充饥的作用，从而达到减肥的效果。黄瓜和木耳一起吃可以起到减肥、平衡营养的作用。不能只吃黄瓜，不吃其它的，做到健康减肥，才是减肥的正确方法。

（1）黄瓜含有大量的纤维和水分，但脂肪却为零，吃进肠胃后很容易产生饱腹感，而且黄瓜所含的大量纤维很容易帮助肠胃挪动，排除体内毒素。自然容易达到减肥的目的。

（2）黄瓜的一个显著特点是它的含水量高达96%-98%，是瓜果蔬菜中高的。炎夏季节，口燥舌干，一根黄瓜就可使人口渴顿解，甘凉满口。黄瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪。

（3）食之能促进排泄肠内毒素。吃黄瓜还可降低血脂。此外，黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定作用，能强身健体。

（4）黄瓜含水分为98%，并含有少量的维生素C、胡萝卜素、蛋白质、钙、磷、铁等人体必需的营养素。黄瓜用作“减肥美容的佳品”，长久以来一直受到人们的青睐。现代药理学研究认为，鲜黄瓜中含有一种叫丙醇二酸的物质，它有抑制糖类转化为脂肪的作用。因此，认为多吃黄瓜有减肥作用!

（5）因为黄瓜不含例如脂肪等人体不宜消化的元素,但是黄瓜的营养成分不高,又没有纤维素,所以不能长期大量的吃用(只主要以它为生),这样会导致营养不良.严重损坏自己的身体。

注意营养均衡。选择黄瓜减肥这种方式，不是说一天除了黄瓜之外其他任何东西都不可以吃，如果一天只吃黄瓜，对肠胃有很大的损伤，同时也达不到营养均衡。补充维生素。黄瓜这种食物自身维生素含量不是很高，黄瓜中含量多的只有水分，所以选择黄瓜减肥的时候，除了保证饮食均衡，还应补充维生素。不可与花生同吃。在减肥期间的人一定要注意这点，尤其是肠胃不好的黄瓜，在减肥期间不可与花生一起吃。黄瓜减肥的比较好拍档当属鸡蛋，鸡蛋自身具有丰富的蛋白质，可以补充减肥期间人体所消耗的蛋白质，同时对脂肪的消耗有很好的帮助。黄瓜与鸡蛋的吃法没有太多的限制，但是鸡蛋比较好是煮鸡蛋，且要记住鸡蛋一天不可摄入太多，不然容易胆固醇过高。黄瓜西红柿，西红柿属于蔬菜的一种，对减肥有很好的帮助，同时西红柿中富含丰富的维生素，保证黄瓜减肥期间的维生素补充，热量非常低

不但能减肥，还能美容黄瓜。黄瓜是亦蔬亦果的食物。它能让人的皮肤滋润、

细腻，用黄瓜切片对面部进行帖服，可以有效地抗皮肤老化，减少皱纹的产生,

让面部皮肤减少皱纹；它有清热、解渴、利水、消肿之功效,黄瓜中含有丰富的维生素E，

可起到延年益寿、抗衰老的作用；黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，

能有效地促进机体的新陈代谢，加快消化，因而能够减肥