鸡肉本身就是一种脂肪含量比较低的肉，而其中鸡胸肉的热量又是少的，另外采用水煮的方式可以大大降低食物可能增加的多余的热量，根据有关研究表明，一只鸡身上热量和脂肪含量较少就是鸡胸部位了。而且它还含有丰富的氨基酸和优质蛋白，可以为我们人体补充必需的营养成分，而且还不会有发胖增肥的风险。大概100克里面只有小小的133卡路里，仅仅只是鸡爪的一般热量。而且肉质纤维比牛肉、猪肉、羊肉等更加细腻，容易吸收，这也是为什么众多减肥人士一直选择它的原因。
吃一些水煮鸡胸肉来代替其他的肉类或者是主食，对于减肥效果是十分好的，鸡胸肉的脂肪含量是特别少的，而且热量特别低，蛋白质的含量又特别丰富，可以满足减肥期间人体的营养需求，尤其是水煮鸡胸肉，热量会更低一些。
为什么减脂一定要吃鸡胸肉
无论是娱乐明星，ins网红，还是健身达人或者减肥小白，鸡胸肉，一定是他们减肥减脂食谱里必不可少的一块。那么问题就来了，为什么减脂一定要吃鸡胸肉呢？更何况白水加盐煮的鸡胸肉又没味道口感又柴？其实原因很简单。
鸡胸肉高蛋白低热量
100g的去皮（生）鸡胸肉，热量为105大卡，
100g的（生）鸡腿肉，热量则达到130大卡，
100g的（生）鸡翅，热量竟有足足290大卡。
横向对比后我们来竖向对比
100g的瘦（生）牛肉，热量为180大卡，
100g的纯瘦（生）排骨，热量是260大卡。
红肉的高热量，使得健身或者减脂人士都投向了白肉（鸡肉，鱼肉）的怀抱。
那为什么不吃鱼呢？
100g的（生）鲈鱼热量甚至低于100大卡。因为鸡胸肉好买，性价比还高啊。
减脂吃鸡胸肉好吗
鸡胸肉的碳水和脂肪含量极少
减脂必须知道的是什么？没错，就是要控制碳水+脂肪的摄入，特别是脂肪。所以，高蛋白，低热量，低碳水，低脂肪，低价格，鸡胸肉统统都符合，那为什么不吃它？
鸡胸肉能带来很强的饱腹感
简单来说，就是吃完了能有比较长的一段时间不饿，如果少食多餐的话，鸡胸肉一定是不二之选。不过除了这些，它还有一个优点。
鸡胸肉低热量低碳水却营养丰富
每100g鸡胸肉含有74%的水分，22%的蛋白质，13mg的钙，190mg的磷，1.5mg的铁，除了这些微量元素之外还有丰富的维生素A维生素C和维生素E等。
减脂餐鸡胸肉的做法
食材：西红柿一个、鸡蛋一个、鸡胸肉一包、荞麦面100g、葱一小段
调料：食盐、菜籽油、白胡椒粉、蔬之鲜等
做法：1.西红柿切丁，葱切成葱花；
2.热锅，放入葱花和少许盐，加入番茄翻炒成酱状加入少量蔬之鲜；
3.鸡蛋打散加入少许白胡椒粉和盐打成蛋液；
4.热锅，加入少许油，加入打好的蛋液摊成蛋饼，出锅切丝；
5.闪电马甲熟鸡胸肉一包，拆开撕成鸡丝；
6.荞麦面100g煮2-3分钟捞出；
7.浇上酱汁，撒上鸡丝和蛋饼丝就好啦。
营养成分：碳水化合物-62g蛋白质-28g脂肪-15g总热量-495大卡
热量是不是在小伙伴们的接受范围呢，赶紧学起来吧。
鸡胸肉是一种含蛋白质量比较丰富的食物，同时其中的碳水化合物以及油脂的含量非常低，所以是一种低能量同时高饱腹感的食物。这类食物比较适宜准备减肥的人群进行进食，因为这类食物吃了以后能量含量比较低不会起到增肥效果，同时饱腹感比较强，让人不会有饥饿感。但是建议减肥的时候注意自身的营养健康，还需要搭配一些其他的主食和水果蔬菜。
你好，减肥只吃水煮鸡胸肉，肯定是难以起到减肥的目的的，减肥每天在总的食物热量摄入的话要有一个控制，一般每天保证在2100卡路里的热量摄入就可以了，千万不要过多的去吃，另外一定要多做运动，现在人们肥胖主要的原因就是体力运动比较少，热量摄入又比较多，所以很容易造成肥胖。