最佳答案：<p>在减肥的时候可以适当正常的吃鸡、鸭、鱼、瘦肉、蛋、豆制品等，但是需要注意的是尽量清淡、尽量减少油腻的一些食物，主要以吃瘦肉为主。</p>
<p>其实在减肥的时候需要控制的并不是蛋白质，而是控制一些碳水化合物和脂肪的摄入，因为人体的主要的能量来源是来源于碳水化合物和脂肪，比如可以通过控制米饭、通过控制肥肉以及过多的植物油。</p>
<p>还需要增加运动，每天进行一定强度的运动，通过运动来消耗能量，每天保持适度的能量负平衡，长期的坚持就能达到减肥的效果。</p>
其他答案：<p>蛋白质能抑制食欲</p>
<p>减肥期间适当增加蛋白质的摄入比例，能控制食欲，不至于总是面临想吃不能吃的痛苦境地。</p>
<p>蛋白质的食物热效应高</p>
<p>身体消化吸收食物是需要消耗能量的（别以为吃东西不耗能），而蛋白质需要额外消耗更多的能量，这些能量高达基础代谢的30%，而碳水化合物和脂肪只有5%左右。</p>
<p>延缓餐后血糖上升速度</p>
<p>当饮食中蛋白质的比例被增加后，饱腹感的时间会持续更久，血糖上升也更慢，身体也不需要分泌太多的胰岛素，而胰岛素是一种促进脂肪合成的激素。</p>
<p>提高甲状腺素的活性</p>
<p>饮食中蛋白质摄入不足时，甲状腺素的活性会降低，出现甲减的亚临床症状，体温和基础代谢都处在一个很低的水平，容易引起脂肪的囤积。</p>
<p>防止肌肉流失</p>
<p>正在健身的人增加蛋白质的摄入，能帮助肌肉更好地修复和生长，并减少流失。而肌肉比重的增加，能提高基础代谢，帮助消耗更多热量。</p>
<p>维护肝脏的正常生理功能</p>
<p>人长期处在蛋白质摄入不足的状态，会造成肝脏的慢性损伤，进而导致肝脏的代谢功能受损，吃进来的热量代谢不出去容易形成中心性肥胖和脂肪肝。</p>