在减肥的时候可以适当正常的吃鸡、鸭、鱼、瘦肉、蛋、豆制品等,但是需要注意的是尽量清淡、尽量减少油腻的一些食物,主要以吃瘦肉为主。
其实在减肥的时候需要控制的并不是蛋白质,而是控制一些碳水化合物和脂肪的摄入,因为人体的主要的能量来源是来源于碳水化合物和脂肪,比如可以通过控制米饭、通过控制肥肉以及过多的植物油。
还需要增加运动,每天进行一定强度的运动,通过运动来消耗能量,每天保持适度的能量负平衡,长期的坚持就能达到减肥的效果。
蛋白质能抑制食欲
减肥期间适当增加蛋白质的摄入比例,能控制食欲,不至于总是面临想吃不能吃的痛苦境地。
蛋白质的食物热效应高
身体消化吸收食物是需要消耗能量的(别以为吃东西不耗能),而蛋白质需要额外消耗更多的能量,这些能量高达基础代谢的30%,而碳水化合物和脂肪只有5%左右。
延缓餐后血糖上升速度
当饮食中蛋白质的比例被增加后,饱腹感的时间会持续更久,血糖上升也更慢,身体也不需要分泌太多的胰岛素,而胰岛素是一种促进脂肪合成的激素。
提高甲状腺素的活性
饮食中蛋白质摄入不足时,甲状腺素的活性会降低,出现甲减的亚临床症状,体温和基础代谢都处在一个很低的水平,容易引起脂肪的囤积。
防止肌肉流失
正在健身的人增加蛋白质的摄入,能帮助肌肉更好地修复和生长,并减少流失。而肌肉比重的增加,能提高基础代谢,帮助消耗更多热量。
维护肝脏的正常生理功能
人长期处在蛋白质摄入不足的状态,会造成肝脏的慢性损伤,进而导致肝脏的代谢功能受损,吃进来的热量代谢不出去容易形成中心性肥胖和脂肪肝。
蛋白质减肥食谱:早餐:三明治,一个鸡蛋、3个蛋白、1菜匙亚麻籽粉、2片全麦烤面包、一片培根、一个西红柿或一个青椒。切片、1/2杯橙汁。做法:在碗里打鸡蛋或蛋白,加入亚麻籽粉;倒入大好的鸡蛋液烹饪,再放在面包片上;加培根和西红柿、青椒或其他的蔬菜;每份热量:399卡路里、11克脂肪、900毫克钠、31克碳水化合物、6克纤维、31克蛋白质。午餐:大虾沙拉,材料:3杯切块的长页莴笋、5个大冻虾、梨、1/3杯冻玉米粒、一杯小西红柿、一茶匙调料。做法:将所有材料搅拌成沙拉。每份热量:395卡路里、24克脂肪、38克碳水化合物、14克纤维、13克蛋白质。晚餐:芥末猪排,材料:一汤匙糖枫汁、一汤匙芥末、一茶匙胡椒粉、2个无骨猪排、2杯蔬菜沙拉、一汤匙地址低脂香。
你好,补充蛋白质建议每天吃一个鸡蛋,一块瘦肉,多吃新鲜蔬菜水果,主食以米饭为主,多吃都质朴那个,不要吃动物脂肪。
你好,减肥期间要注意自己的饮食,不能食用太油腻和辛辣的食物。可以适当的吃一些鱼类,如鲤鱼、鲫鱼、草鱼等,也可以吃一些蛋类,其中的蛋清部分可以有效地为身体补充蛋白质,也可以适当的吃一些豆类食品,如豆腐,豆皮,来补充减肥期间所需要的蛋白质。注意要合理搭配膳食。