最佳答案：<p>第一，在烹饪食物的时候不要总是用椰子油代替蔬菜油或者橄榄油。比如烹饪可以采用蒸煮就不要用油炸，减少油炸的方式本身就已经从烹饪源头减少了脂肪的摄入量。椰子油可以作为替代黄油的替代品。</p>
<p>第二，有些人喜欢椰子油的味道，而有些人不喜欢。每次在饭前20分钟可以将椰子油融化加入热水或者茶，充分搅拌可以拥有饭前喝汤的效果。</p>
其他答案：<p>椰子油吃的时间并没有特别规定，不过，在饭前吃，效果更佳！</p>
<p>椰子油减肥法，是由Cherie Calbom首创的，标题是如此醒目，以致一面市就吸引了广大减肥者的眼球。</p>
<p>Cherie Calbom 说，事实上，椰子油中所含的脂肪都是对人体健康有益的脂肪。而且，对减肥特别有效，因为它所含的脂肪酸是中链甘油三酸酯，简称MCT，能促进人体新陈代谢，把脂肪转化为能量。而其他的油都是由长链甘油三酸酯组成，人体会把这些以脂肪的形式储存起来。</p>
<p>Cherie Calbom 指出，生活在热带的人们，他们的饮食含有丰富的椰子油。据有关南太平洋人口调查显示，在普卡普卡岛和托克老岛上的人们，他们在六十年代以前，每天的食用油有50％至60％是椰子油，岛上的居民都是身材匀称身体健康的，心脏病、结肠癌、阑尾炎、疡症等病症很少出现。</p>
<p>在Cherie Calbom的倡导下，椰子油减肥法已经风靡美国。</p>
<p>然而，有些专家则指出，因为椰子含有在丰富的纤维，他们担心，食用过多椰子油会引起反胃等现象。</p>
<p>椰子油含有100％的脂肪，有92％是饱和脂肪酸。一般观念中要求人们尽?减少摄入饱和脂肪酸，?由是饱和脂肪酸容?在肝脏中转化成胆固醇。而且，他们也质疑，椰子油中含有的中链甘油三酸酯也是少量的，能不能帮助人减肥也值得怀疑。可能椰子油吃多了让人觉得腻了，所以食量变小，能帮助人们减肥也不一定。</p>
<p>在普卡普卡岛和托克老岛上的人们，他们的身体健康状况是跟多方面因素有关的。</p>