最佳答案：<p>高蛋白、低脂肪、低碳水化合物的食物有：</p>
<p>1.豆腐，豆豉，和毛豆</p>
<p>大豆产品是植物性饮食中丰富的蛋白质来源之一。蛋白质含量因大豆制备方式而异：</p>
<p>硬豆腐(豆腐)每 杯含有约10克蛋白质</p>
<p>毛豆(青豆)每 杯含有8.5克蛋白质</p>
<p>豆豉每 杯含有约15克蛋白质</p>
<p>可以在三明治或汤中加豆腐，作为肉类替代品。豆腐在一些菜肴中也很受欢迎，如宫保鸡丁和糖醋鸡。</p>
<p>这些大豆产品还含有高水平的钙和铁，这使得它们成为乳制品的健康替代品。</p>
其他答案：<p>低碳水减肥法吃什么</p>
<p>低碳水减肥法就是要限制碳水化合物的摄入量，这和我们传统的认为高脂肪食物会导致长胖是有一定区别的，低碳水减肥法可以食用一些高蛋白的食物。</p>
<p>1、肉类和蛋类</p>
<p>天上飞、地上跑、水里游的都能吃，但要确保肉类的品质；要吃整只动物，包括内脏。</p>
<p>2、蔬菜和水果</p>
<p>选择当季的、新鲜的蔬菜和水果。</p>
<p>3、坚果和谷物</p>
<p>坚果种子类有油脂含量高，但碳水量也不低，建议偶尔吃。</p>
<p>低碳水减肥法食谱</p>
<p>早餐：一个香蕉，一个西红柿，一个鸡蛋，一杯咖啡 (七天一样)</p>
<p>星期一</p>
<p>午餐：水果不限</p>
<p>晚餐：两个鸡蛋 半斤蔬菜 香蕉一个</p>
<p>星期二</p>
<p>午餐：三两鸡翅/鸡胸 一个香蕉</p>
<p>晚餐： 半斤蔬菜 三两瘦肉</p>
<p>星期三</p>
<p>午餐：两个鸡蛋 两个西红柿 一杯咖啡</p>
<p>晚餐：两个鸡蛋 半斤蔬菜 一个香蕉</p>
<p>星期四</p>
<p>午餐：水果不限</p>
<p>晚餐：三两瘦肉 半斤蔬菜</p>
<p>星期五</p>
<p>午餐：两个鸡蛋 半斤蔬菜 一杯咖啡</p>
<p>晚餐：三两鱼肉一个香蕉一杯咖啡一个西红柿 一片全麦面包</p>
<p>星期六、星期日</p>
<p>午餐：水果不限</p>
<p>晚餐： 三两鸡腿 一碗蔬菜 一个香蕉 一个西红柿</p>
<p>低碳水减肥法的注意事项</p>
<p>选择吃优质蛋白质</p>
<p>无疑，农家饲养的牛、猪、鸡、鸭等的肉类提供的蛋白质更优质，所以市面上卖得也会比较贵。如果不能选优质的蛋白质，至少也要控制住：不吃速食。一般来说速冻食品都没那么安全健康。</p>
<p>不要忘了多吃蔬菜</p>
<p>让我们粉碎这个谣言：低碳水化物合等同高蛋白质，所以低碳水化合物减肥只能吃肉类，不吃蔬菜。这是错误的。蔬菜同样也属于低碳水化合物，而且含有营养丰富的抗氧化剂、维生素、矿物质和纤维素，能提供人体抵抗疾病的能力。如果可以的话，买有机蔬菜更健康。</p>
<p>多喝水</p>
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<p>尽量多喝水，达到极限。蛋白质分解出来的副产品应该及时排出体外，所以当然少不了水这个介质。</p>
<p>警惕电解液腿抽筋</p>
<p>如果你还处于低碳水化合物减肥初期，那么你体内很可能缺一些矿物质：钾、钙、镁等。多注意补充钾，如果可能的话，吃些香蕉，不过香蕉是一种高热量水果，要有节制。</p>