最佳答案:<p>冬瓜芦荟汤:芦荟3片、冬瓜半斤、红枣数个、雪梨一个、蜂蜜适量。</p>
<p>芦荟冬瓜洗净切段,红枣雪梨洗净切块。将冬瓜放入锅中,加入5杯水煮开,转小火煮至熟,再加入红枣、雪梨、芦荟及盐略煮即可。</p>
<p>此汤能预防肥胖和消除因肝火、燥热而引起的体湿与水肿。</p>
<p>冬瓜绿豆汤:冬瓜500克,绿豆150克,葱15克,生姜5克,精盐少许,鲜汤500克。</p>
<p>汤锅洗净置旺火上,添入鲜汤烧沸,撇去泡沫。生姜洗净拍破,放入锅内,葱洗净入锅,加入绿豆。冬瓜去皮、去瓤,洗净切块,投入汤锅内,烧至熟而不烂时,撒入盐,起锅即成。</p>
<p>冬瓜荷叶汤:鲜荷叶l张,鲜冬瓜500克,盐少许。</p>
<p>将荷叶洗净,撕成碎片;冬瓜洗净,去蒂把,切成片。将荷叶片、冬瓜片一起放入锅中,加清水适量共煮成汤,烧沸后拣去荷叶,加盐调味即成。</p>
<p>罗汉冬瓜羹:冬瓜350克,莲子、百合、洋薏米、冬菇、面筋各20克,珍珠笋粒、豆腐粒各1汤匙,素上汤4杯,姜2片、盐适量。</p>
<p>冬瓜去皮,切粒。莲子、百合、洋薏米洗净,浸软,隔水蒸熟。 冬菇浸软,洗净,切粒,面筋洗净,切粒。烧热油,爆香姜片,煮滚素上汤,放入全部材料,大火滚10分钟,加盐调味即可。</p>
<p>排骨冬瓜汤:排骨250克、冬瓜250克、姜4片、盐适量、味精少许、热开水4碗。</p>
<p>冬瓜、排骨切成小块,姜切细丝。取一只大汤碗,盛4碗热开水,将冬瓜块、排骨块及姜丝放入,以微波高段火力煮15-20分钟,取出加盐及味精调味即可。</p>
<p>冬瓜红豆汤:冬瓜100克,红小豆30克。</p>
<p>先将红小豆洗净,加水,煮至半熟,加入切片的冬瓜,共煮,约1小时,即可。每晚喝汤1碗。有减肥功用。</p>
<p>冬瓜海带汤:冬瓜一斤、海带四块、陈皮二块、瘦肉半斤。</p>
<p>将冬瓜去皮然后洗净,海带浸水去泥后切断,然后连同陈皮和瘦肉放进煲中,加入八碗</p>
<p>水,煲约二小时,加盐调味即可饮用。</p>
<p>此汤集美白防斑、减肥瘦身双重功效于一身,合贪靓一族饮用。</p>
<p>冬瓜蚕豆汤:冬瓜50克,蚕豆60克,调料各适量。</p>
<p>将冬瓜洗净、切块,与蚕豆一起加水3碗,同煮,煎至1碗,加入盐等调料,即可。</p>
<p>每日1碗汤。有减肥功用。</p>
<p>冬瓜虾仁汤:将虾去壳,去虾线,洗净,沥干水分放入碗内;冬瓜洗净去皮去心切成小骨牌块。</p>
<p>虾仁随冷水入锅煮至酥烂再加冬瓜同煮至冬瓜熟,少许盐、鸡精调味后即可食用。</p>
<p>冬瓜香菜汤:冬瓜500克,香菜25克,芝麻酱、葱白丝、精盐、味精、花椒、香油各适量。</p>
<p>将冬瓜去皮、瓤,洗净,切成棋子大块;香菜择洗干净,切成小段;芝麻酱放小碗内,用香油调稀。炒锅放入清水和冬瓜块,加几粒花椒、精盐同煮至熟,汤汁渐少时,将芝麻酱淋入锅内,</p>
<p>不断炒浓,撒入味精炒匀,出锅装盘,上面放上葱丝一半香菜。炒锅洗净上火浇热,倒入少许香油,烧热后倒入葱丝和香菜上,再撒上一半香菜即成。</p>
<p>冬瓜海米汤:冬瓜、海米、粉丝、紫菜、盐、胡椒各适量。</p>
<p>将冬瓜去皮去瓤,海米泡发,海米、紫菜连同冬瓜加水一起倒入锅中,加入粉丝,大火</p>
<p>煮开后,转小火炖5分钟左右至熟。调入盐,一点点醋,鸡精,香油即可。</p>
<p>此汤可清热降火,去除体内油脂、调理肠胃,排毒养颜。</p>
其他答案:<p>1.藕节冬瓜汤</p>
<p>配方:藕节100克,带皮冬瓜200克。</p>
<p>制法:冬瓜切块,与藕节共放锅内加水适量,煎煮20分钟,取汁即可。</p>
<p>功效:清热通淋,利湿止血。清热凉血,利尿通淋。</p>
<p>用法:每日1剂,分3次服完。</p>
<p>冬瓜汁是起美容排毒作用的。</p>
<p>2.冬瓜虾仁</p>
<p>材料:虾/海米也可以,冬瓜。</p>
<p>做法:</p>
<p>1、将虾去壳,去虾线,洗净,沥干水分放入碗内。</p>
<p>2、冬瓜洗净去皮去心切成小骨牌块。</p>
<p>3、虾仁随冷水入锅煮至酥烂再加冬瓜同煮至冬瓜熟,少许盐、鸡精调味后盛入场碗。(调味品尽量少放)。</p>
<p>冬瓜口蘑汤</p>
<p>材料:冬瓜500克,水发口蘑100克,料酒、精盐、味精、湿淀粉、豆油、豆芽汤各适量。</p>
<p>做法:</p>
<p>第一步,将冬瓜洗净,去皮、去瓤,下沸水锅煮熟,捞出放凉水浸凉,再切成块;将水发口蘑去杂洗净。</p>
<p>第二步,炒锅放豆油烧热,放入豆芽汤、口蘑、冬瓜块、料酒、精盐、味精,用大火煮沸后,改为文火炖烧至口蘑、冬瓜入味,用湿淀粉勾荧,即可出锅装汤盘。</p>
<p>冬瓜苡仁汤</p>
<p>材料:冬瓜500克,水发苡仁100克,姜10克,大蔽3克,绍酒5克,味精l克,香葱花7克,熟鸡油10克,精盐少许。</p>
<p>做法:</p>
<p>第一步,冬瓜刮去皮,洗净,切成5厘米长、1厘米厚的块;苡仁、大葱、姜洗净,姜拍破,葱切段。</p>
<p>第二步,净锅置中火上,掺清水烧开,放入冬瓜条、苡仁、姜块、葱段、绍酒煮熟,拣出葱、姜,下熟鸡油、精盐、味精,再撒上香葱花,炒匀,即成。</p>