做完双眼皮手术后一个星期可以吃蘑菇，但是，经过双眼皮手术后，一定要做好饮食调节，可以吃一些清淡营养的食物，多吃新鲜的水果和蔬菜，多长时间内含有矿物质和维生素，这样恢复起来就更有帮助了，而且经过双眼皮手术后不能让伤口进水，否则会引起感染和内出血。

病情分析：要是刚做完割双眼皮手术没几天的话，主要的就是一定注意要休息好。饮食上是可以吃一些蘑菇的，这个不要太担心，还需要多吃一些其他的新鲜的水果和蔬菜来补充你的维生素。一定还要注意就是眼部的卫生，还要避免发生感染，一定不要熬夜。