做完双眼皮手术后一个星期可以吃蘑菇，但是，经过双眼皮手术后，一定要做好饮食调节，可以吃一些清淡营养的食物，多吃新鲜的水果和蔬菜，多长时间内含有矿物质和维生素，这样恢复起来就更有帮助了，而且经过双眼皮手术后不能让伤口进水，否则会引起感染和内出血。

病情分析：刚割完双眼皮，吃蘑菇是可以的，重要的就是一定要避免大量饮食过热的食物。需要多吃一些蔬菜和维生素比较多的水果，比较好的不要吃鱼虾海鲜这些都容易使伤口不好愈合。重睑术后重要的注意眼部的卫生，一定不要感染。