第一、纳豆究竟是什么东西
其实，纳豆就是一种含有比较丰富的益生菌和对身体有益的成分的食物，有相关的研究发现，在纳豆当中的成分既能够达到医疗效果，也能够达到帮助身体保健的效果，而且，它在帮助预防心脑血管方面病症上有比较明显的效果，所以，目前，它已经成为了帮助预防心脑血管病症的一种保健品。
第二、纳豆什么时候吃比较好
想要纳豆的效果比较大化的发挥出来，那么，选择合适的时机来吃纳豆也是很有必要的，有相关的专家认为晚上吃纳豆是一个比较理想的选择，因为纳豆激酶溶解血栓的比较好的时间是在吃完以后一个小时到十二个小时之间，而相关的血栓类病症也主要是在早上出现，
故，建议选择每天晚上吃它，另外，在吃纳豆的时候要避免加热以后吃，因为纳豆里面的成分是不耐热的，一旦加热到七十摄氏度的话，那么，活性也就会消失掉，故，建议吃纳豆来帮助自己达到保健效果的朋友比较好选择生吃纳豆来满足自己的身体需求，这一点希望广大使用纳豆激酶改善问题的朋友尤其要注意。
纳豆究竟是什么东西？上面就是关于纳豆的相关情况，纳豆本身是一种对人比较好的产品，服用它也可以帮助改善人体存在的多种问题，但是，我们在服用纳豆的时候一定要注意把握好服用时间，只有这样才能够确保让它的有效成分比较大化的发挥出来。
纳豆是一种健康食品，可以在饭前或者饭后吃一碗纳豆，也有人将纳豆和生鸡蛋、葱、茗荷、萝卜、柴鱼等各种食材一起，因为大豆的蛋白质具有不溶解性，而做成纳豆后，变得可溶并产生氨基酸，而且原料中不存在的各种酵素会由于纳豆菌及关联细菌产生，帮助肠胃消化吸收。纳豆的成分是：水分61.8％、粗蛋白19.26％、粗脂肪8.17％、碳水化合物6.09％、粗纤维2.2％、灰分1.86％，作为植物性食品，它的粗蛋白、脂肪丰富。
1、晚餐吃纳豆效果比较好
有教授认为：食用纳豆1小时至12小时之间纳豆致活酶发挥溶解血栓的功能。而据统计脑梗塞、心肌梗塞等各种血栓病，发病时间多为清晨及星期一。因此每晚或星期日晚餐吃效果比较好。
2、纳豆坚持每天吃比较好
纳豆致活酶进入体内后，其活性维持半天左右。所以尽可能每天吃30g，100g 理想。
纳豆的食用注意要点：尽可能不加热吃
纳豆致活酶不耐热，加热到70℃活性就消失了，所以生吃效果比较好。
老宗医提醒，纳豆作为 黄豆为原料的发酵品，在功效和保健作用上自然有他的优点，是一种营养价值很高的食品，但却没有广告上说的那么神奇，不是什么灵丹妙药。人想要健康，并不是吃某种单一的食品就可以了的。
纳豆什么时候吃比较好
晚餐吃纳豆效果比较好。有教授认为:食用纳豆1小时至12小时之间纳豆致活酶发挥溶解血栓的功能。而据统计脑梗塞、心肌梗塞等各种血栓病,发病时间多为清晨及星期一。因此每晚或星期日晚餐吃效果比较好。
另外,纳豆坚持每天吃比较好。因为纳豆致活酶进入体内后,其活性维持半天左右。所以尽可能每天吃30g,100g理想。
纳豆尽可能不加热吃。由于纳豆致活酶不耐热,加热到70℃活性就消失了,所以生吃效果比较好。
每天早上起床后，喝一杯温开水，疏通一下肠胃，降低血液粘稠度。纳豆比较好是在饭后半小时服用，另外需要用温开水送服，不能用太烫的水服用，太烫的水会降低纳豆激酶的活性，这样纳豆的效果就会打折扣了，祝您健康!