早餐可以吃燕麦粥,其功效有降低人体中的胆固醇,可以降糖和减肥的功效作用。
灯笼椒滑蛋:蔬菜不该只在午餐和晚餐出现!早上吃些蔬菜和青椒,补充身体所需纤维、维生素C、维生素A和铁元素。这个只要往灯笼椒里加鸡蛋,放在烤箱里,撒点黑胡椒和盐上去就可以完成了。
芦笋炒蛋:可以和任何你喜欢的蔬菜炒蛋,但大姐姐喜欢用芦笋。因为芦笋可以补充维生素K,而且它是天然的抗氧化剂,对爱美的人来说可是个好东西。
牛油果三明治:把牛油果打成泥,再加上一个荷包蛋就完成了。牛油果的混合纤维,蛋白质和健康的脂肪,再加上面包和鸡蛋,饱腹感十足。
褐菇蒸蛋:褐菇是一种很好的纤维来源,里面含有大量的钾和维生素B。而且,菇还可以作为装鸡蛋的器皿呢。
燕麦粥、蔬菜汤、红豆薏米粥都是热量较低但是饱腹感较强的食物,但是建议你比较好是把它们放在晚餐食用比较好,早餐还是尽量选择营养丰富的食物以满足身体的基本需求比较好
科学合理的饮食习惯至关重要:饮食原则应该是平衡膳食,要避免高脂肪、高热量、高含糖量的食物,既要保证均衡营养,又要避免营养太过;饮食结构首先要合理,每天所摄取的蛋白质、碳水化合物及脂肪类食物要搭配好。其次是要适量,少食多餐,荤素食搭配,牛奶、蔬菜、水果、主食都要吃,尽量少吃甜食、油炸食品等;饮食时间要早饭吃好,午饭吃饱,晚饭吃少,早午饭后人的身体代谢比较旺盛,脂肪不易积累,但晚饭尽量早吃,晚上9点之后不要再吃零食、宵夜等。早饭要吃一些营养含量高的,例如鸡蛋、牛奶、粥等,以满足身体一晚上消耗后的基本需求。
一、降低热量的摄取
营养学家认为,无论你控制什么--蛋白质、碳水化合物或脂肪,终降低的是热量的摄取。如果一个人每天少摄取800大卡的热量,可在6个星期内减少10磅体重;少摄取500大卡,可在2个半月内减轻10磅体重。但切忌体重降得过快,否则是很危险的。须知,每人每天至少要摄取1200千卡的热量,如果供给身体的热量太少;就会失去肌肉。肌肉是人体消耗热量、促进新陈代谢的关键。
二、少吃1口肉 2个月减10磅:
专家们指出,每1克脂肪合9千卡热量。与脂肪相比,碳水化合物和蛋白质每克所含热量要低得多,约4千卡。因此,要减肥不必少吃东西,可以以新鲜的蔬菜、水果、谷物代替每日所食用的含脂肪的食物(如奶油等食物),专家们认为,如果做到每天只吃20—40克脂肪,可以在2个月内减轻体重10磅。然而,不是每个人少吃脂肪都能减肥,如果碳水化合物食用过多,也会使体重增加。
医生表示正常燕麦热量很低,燕麦作为一种古老的粮食作物,具有高蛋白、低碳水化合物的特点,而且燕麦含有高粘稠度的可溶性纤维,能延缓胃的排空,增加饱腹感,控制食欲。含有燕麦的饮食结构有助于长期控制能量摄入,减轻饥饿感,利于减轻体重。另外,全麦面包也不错,全麦面包的特点在于是用全部的小麦做的,而不是普通面粉。全麦面包比普通面包多了小麦麸皮,小麦麸皮的大部分成分是纤维素,并且含有部分矿物质和维生素,尤其是B族维生素。人体不仅不吸收纤维,而且血糖生成指数很低,还可以增加饱腹感,有助于保持身材。