晚上吃苹果时可以减肥的，苹果热量低，并且包含蛋白质、脂肪、各种维生素和磷、钙、铁等矿物质和果酸、奎宁酸、柠檬酸、鞣酸、胡萝卜素等多种营养，是一种减肥佳果。为了加速减肥，不少人选择用苹果来代替晚餐。如果晚餐只吃苹果，并能忍住饥饿，在吃苹果后不吃其他任何食物，当然能减肥。但是，这种方法并不建议长期进行下去。
你好这位朋友根据你说的情况，如果单纯的只是靠节食来达到减肥效果，这种方法并不可取，对身体伤害太大了。建议运动加合理膳食，另外到医院利用针灸减肥疗法结合中药进行调理。终达到不伤身体的减肥效果。
如果晚餐只吃一个苹果，长期坚持的话，是可以减肥的，效果也是很明显。但是长期晚餐吃一个苹果，会对身体造成一定的损害。如果停止晚餐吃苹果的习惯，脂肪会很快的反弹。因为苹果中不含有脂肪，吃苹果主要是用果糖来补充能量，这样就不会担心挨饿，可是长时间单一饮食会造成营养不良。另外，苹果是酸性的，吃完之后对胃肠道会造成一定的伤害，容易诱发胃炎。所以晚餐只吃1个苹果，一定要注意，不要坚持太久。
如果是晚餐一点也不吃，就吃个苹果的话，那么就是减肥的，如果餐后吃苹果的话，就不是减肥的，
晚餐主要是需要少吃一点的，因为晚上要睡觉了，所以这个消化的能力是不强的，如果吃多了就容易胖起来的，吃苹果就是吃的少一点。
众所周知，苹果有很高的营养价值，含有水分、蛋白质、维生素A和C、膳食纤维、硫胺素以及磷碘镁等多种微量元素。所以，在坚持吃苹果之后，肯定能够使体质有所改善，并能够更好地取得减肥效果。只是，想通过吃苹果而达到减肥的目的，是必须要对吃苹果的方式做相关的调整和安排。才能在吃苹果后而让身体做出相关的反应和调整，并快速取得瘦身的效果。晚上只吃苹果，在一定程度上来说，确实能够有效取得减肥的效果。并且，这种吃法可以使身体瘦下来的速度非常快，但也会对胃肠功能造成一定的损害性。
苹果虽然富含多种营养价值，但它所含有的果胶和酸度，是可以快速促进消化和代谢。而在晚上没有正常进食而只苹果的情况下，会因为胃内本身没有多余的食物进行消化。再加上苹果促进消化和代谢的原因，会引起胃酸分泌过多并造成胃黏膜的刺激性，从而引起胃疼、嗳气等情况的发生。所以，在选择吃苹果进行减肥时，也要尽能够减少空腹下吃苹果，可以适当控制正常饮食量。并且，在饭后通过吃苹果的方式而促进身体内部的消化和代谢，也是能够取得减肥瘦身的效果。
综上所述，晚上只吃苹果来代替正常饮食的方式，确实能够快速取得减肥的效果。只是吃苹果代替正常进食的话，会引起胃酸分泌过多并损害到胃黏膜，继而引起胃部不适的情况发生。所以，在选择吃苹果进行减肥时，并不一定要代替正常的进食。而是可以从正常进食量进行控制之后，在饭后吃苹果而帮助消化和代谢，也同样可以取得减肥的效果。这种饭后吃苹果进行减肥的方式，也不会对胃以及身体造成太大的和损害，相对是比较安全和可靠的减肥方法。