1.吃含有胶原蛋白粉和弹性蛋白的食材,如猪脚,猪肉皮,蹄筋,淡水鱼,豆类食品,海鲜产品等,有益于慢性咽喉炎损害位置的修补.

2.多摄取含有B族维他命的食材,如蛋白质食物,猪瘦肉,淡水鱼,新鲜蔬菜,瓜果蔬菜,牛奶类,豆类食品等,有利于促进损害咽喉部的修补,并清除呼吸系统粘膜的发炎

3.少吃或吃少油炸,辛辣食物辛辣食物,如：面条,麻团,炸糕,朝天椒,蒜头,花椒粉等.

4.常常食用某些利咽生津止渴的饮食疗法健康饮品,下列三例仅供参考：红茶纯蜂蜜饮：红茶5克,纯蜂蜜适当.将红茶置杯里,冲进开水,添加纯蜂蜜饮服,每天1剂.可清热解毒利咽,润肺止咳生津止渴.百合花绿豆粥：百合花20克,绿豆50克,老冰糖适当.将百合花,绿豆加冷水适当煮开,添加老冰糖饮服,每天1剂.可清热解毒润肺止咳,养阴生津.

你好!你的情况是脾胃湿热导致的清气不能上升浊气不能下降所致建议你用传统中药黑矾黑枣核桃仁栀子当归砂仁厚朴三棱穿山甲寸曲麦芽上甲下甲红花海南沉铁胆粉蜂胶蜂蜜蜂蜡治疗；用这些传统中药辨证施治可以清除脾胃湿热快速修复胃黏膜增强脾胃功能从而消除以上一系列不适症状.希望你正确治疗早日康复!

多大年纪？年纪大的话做个食道钡餐透视，年纪不大的话一般为咽喉炎，建议少吃辛辣刺激性食物，配合吃点消炎药问题不大。 年纪不大，不用做钡透，吃饭要咽下的那个地方火辣痛应该是咽喉炎，如果是锁骨以后火辣痛那是食道炎，建议这段时间清淡饮食，配合吃点消炎药行了

病情分析：

你好!建议你详细的介绍一下怎么堵得慌？具体的部位在哪段？从你的这个年龄，多不是食管的堵，而更多的是咽喉部的异物感，似有咽喉内有东西堵的表现，而并非是食管。如果是食管的堵，一般应该发生在颈部及前胸部的范围内的，如果是在咽喉及颈部上段，则多应该是咽喉部。

如果是咽部的异物感，一般多是慢性咽炎的症状。

指导意见：

一、补充一下详细的症状及部位等内容，才能更好的分析和指导。

二、必要时到正规医院耳鼻喉科就医检查一下，明确是什么疾病，才能更好的指导治疗。