肥胖的根本原因是能量摄入超过能量消耗。所有减肥方法均是直接或间接围绕热量为中心,有效指标为减少热量,健康指标为保护基础代谢,持续指标为食欲控制中的饱腹感和满足感。对于肥胖的治疗1食物多样,谷物为主平衡膳食必须由多种食物组成,提倡广泛食用多种食物.多种食物包括五大类:谷类及薯类;动物性食物;豆类及其制品;蔬菜及水果类;纯热能食物2多吃蔬菜,水果和薯类含丰富蔬菜,水果和薯类的膳食. 3常吃豆类及其制品含有丰富的蛋白质和维生素,含钙量较高,利用率高.4加强运动,每天坚持运动一小时半个月就会有明显的效果。