摄入任何食材都可能会发胖，所有的食物进入体内都会转化成能量，一旦能量超标就会造成肥胖。部分低能量密度的食材较为特殊，它含水分、纤维较高，含糖分、脂肪较低，口感较好。新鲜的蔬菜、部分水果和粗杂粮以及豆制品，如豆腐、豆浆等，均属于能量密度较低的食材。它们与肉类、油脂含量较高的高能量密度食材相比，不容易引起肥胖。

要想晚上吃东西不胖，可以吃低热量的食物，同时为了保护胃，比较好吃容易消化的东西，适合的是食用一些使人饱腹感强但是热量低的食物。玉米：玉米属于粗粮。拥有较低的能量和不错的口感，并没有减肥的功效，但是拥有一道两根就能使人拥有饱腹感，很适合减肥期的主食。燕麦：燕麦拥有大量膳食纤维和很低的热量，是适合减肥人士食用的食物之一，少量食用也能让人产生饱腹感。西红柿：西红柿富含茄红素、膳食纤维以及果胶，有着降低胆固醇跟促进肠胃运动，消除身体氧化，加快新陈代谢的功效。

一、牛奶或酸奶

睡前饮一杯牛奶或酸奶，不仅有饱腹之效，还有助于提高睡眠质量，帮助人们补钙。牛奶当中的色氨酸可以让人在夜间镇静，使排毒代谢功能正常运行，不易发胖。

二、粗粮

比如麦片、窝头、棒子面粥、老玉米等低热量的粗粮食物，既能使人吃饱，还有助于吸附肠道中的代谢废物和致癌物质，帮助肠道在睡眠过程中排毒，吃多了也不易发胖。

指导意见：

三、香蕉、石榴

这两样水果是排毒减肥的圣品，香蕉中富含镁元素和大量纤维，多吃可以帮助肠胃消化，排毒养颜。而石榴的热量非常低，且含有十分丰富的膳食纤维，吃了容易感到饱腹，也不易长胖。

青菜，水果类食物不易增长体重，尽量避免食用主食，晚饭应少吃东西，早饭和午饭正常饮食，平时多饮水，适当体育锻炼可减轻体重。