冬瓜排骨汤可以减肥吗？营养素含量(每100克)：热量(大卡)50.82，碳水化合物(克)1.29，脂肪(克)3.90，蛋白质(克)2.97，纤维素(克)0.35。少吃排骨，多吃冬瓜和汤，还是有一定的作用的，冬瓜有清热、化痰和健胃的功效。此汤适于夏日食用，有消暑、消肿、利尿、降火气等功效。
夏季减肥-冬瓜排骨汤的做法
1、锅烧开水排骨飞水，捞出洗净沥干，备用。
2、冬瓜洗净，去皮，去瓤切块，瑶柱泡软，撕一丝一丝，备用。
3、汤煲加水，煮沸后加排骨，转小火，熬煮约一个半小时。
4、加入枸杞煮上10分钟，将瑶柱丝也加入。
5、加适量盐、鸡精调味。
6、将冬瓜块放入再熬上半小时左右或至冬瓜软即可。
冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素，可调节人体的代谢平衡。冬瓜性寒，能养胃生津、清降胃火，使人食量减少，促使体内淀汾、糖转化为热能，而不变成脂肪。排骨尽量少吃
不会的。
冬瓜性凉而味甘，能消热解毒、利尿消肿，止渴除烦，对痰积、痘疮肿痛、口渴不止、烦躁、痔疮便血、脚气浮肿、小便不利、暑热难消等现象有效。
特点：此汤味道清淡，利于清热。
功效：具有清热解毒、利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效。 适应证：适用于湿热内盛所致的饮食积滞、大便溏泻、小便短黄、头目眩晕等。
注意：本肴通利之功较强，体质瘦弱者不宜常服。孕妇慎用！
冬瓜和黄瓜一起煮,少放油,少加盐,小火微炖,适当加些柠檬汁, 很好的减肥餐哦!