最佳答案：<p>减肥期间吃土豆粉是不会胖的。土豆粉的热量（以100克可食部分计）是337大卡（1410千焦）。每100克土豆粉的热量普通成年人每天所需摄入总热量的14%。所以土豆粉的热量并不太高，其碳水化合物和蛋白质含量都比米饭稍低，因此减肥期间可以偶尔替代米饭作为主食食用。另外，土豆粉的脂肪含量非常少，只有百分之零点一，可使多余的脂肪逐渐代谢，因而也具有减肥的作用。<br /></p>
其他答案：<p>土豆本身就是碳水化合物了，所以可以适当减少其他碳水化合物的摄入，只要不超过每日应摄入的热量就没关系。土豆的话蒸着吃应该是土豆的比较好食用方式了，一般来说做菜少油少盐就好了。<br /></p>