最佳答案：<p>含苦味素的零食能减肥，零食中也不乏含有苦味素的种类，比如杏仁、南瓜子和黑巧克力，但由于零食加工工艺许多苦味素在制作过程中就耗之殆尽，因此口感上几乎感觉不到苦味。<br /></p>
其他答案：<p>减肥期间并不是完全忌讳零食的。其实，在减肥期间巧用小零食，还可以帮助我们减肥。我们只要选择一些健康的零食：蔬菜、水果、未经过精加工的谷物、低脂奶制品、坚果等，适量吃就可以帮助我们减肥。</p>
<p>列一个减肥零食清单：把这些食物列入黑名单：含过多油脂、加糖、热量的食物。如方便面、加糖饮料、油炸食品、汉堡、pizza、奶油蛋糕等。它们是名副其实的减肥天敌，不仅营养单一，而且多余热量高，容易让我们的努力付之东流。我们应该毫无犹豫地剔除它。</p>
<p>把蔬菜水果列为主打零食。特别是葡萄、葡萄柚、桑椹、草莓、蓝莓、石榴等浆果;绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿等蔬菜，营养丰富、热量低，应该多多准备。</p>
<p>适量吃(喝)些蜂蜜水、未经过精加工的谷物、低脂奶制品、坚果等。这些东西不仅营养丰富，更能让你较长时间不感到饿。但热量不低，不宜多吃。</p>
<p>当然，您必须要知道的是，过犹不及。所谓零食，并不是让你宣泄食欲的通道，把零食当作正餐来吃，是没有好处的。所以吃零食，还是要讲究适量原则，把一天饮食的总体热量控制在推荐范围内。</p>
<p>◆可经常食用级：可每天食用</p>
<p>代表食品：新鲜水果、奶、坚果、豆制品、鲜果汁</p>
<p>上榜理由：低脂、低盐、低糖</p>
<p>专家点评：这类零食含有丰富的营养素，且糖分和脂肪的含量相对较低，适合作为日常零食。</p>
<p>◆适当食用级：每周食用1-2次</p>
<p>代表食品：黑巧克力、干果、奶片、乳酸饮料、火腿肠</p>
<p>上榜理由：中等量的脂肪、糖、盐</p>
<p>专家点评：这些零食虽然含有较高的营养成分，但由于糖分或油脂含量偏高，因此只适宜偶尔食用。</p>
<p>◆限制食用级：每周不超过1次</p>
<p>代表食品：炸薯条、糖果、膨化食品、果脯、碳酸饮料</p>
<p>上榜理由：高糖、高盐、高脂肪</p>
<p>专家点评：这类零食不仅营养含量少，而且糖分、盐分和脂肪含量极高，且有些油炸的肉类中还可能含有苯并芘等致癌物质，平时应尽量避免食用。</p>