最佳答案：<p>一、薄膜的形成</p>
<p>在刷牙或清洁牙齿几分钟后，会在牙齿表面形成一层薄薄的膜。这层薄膜不是由细菌活动产生，而是源自唾液种的蛋白质，作为保护膜自然附着在牙齿上。细菌侵蚀这层膜，并在里面生长。在薄膜寄居太多细菌时，就会失去溶解度；这层稳定的隔膜让更多细菌在牙齿（尤其在牙缝上）上生长。</p>
<p>二、蚀斑形成</p>
<p>细菌本身也产生生物膜，并粘附在牙齿上。这些生物膜层是牙斑形成的初阶段 — 是一种由细菌和细菌垃圾构成的混合物，会在刷牙后几小时内在口腔形成可见的白色糊糊。在这些细菌生长时，会产生酸性产物，不仅腐蚀牙齿珐琅质，还会腐烂牙齿。刷牙和使用牙线能清除24小时内形成的未成熟斑块，但超过一天后，斑块就会变硬，变得难以清除。</p>
<p>三、结石形成</p>
<p>牙斑在24小时内会开始矿化成结石。酸和碱交互反应形成盐；在该过程中，碱性唾液中的钙和磷酸盐，与酸性的细菌废物相互反应形成一部分结石。在牙结石形成的早期阶段，易碎的结石能在刷牙或使用牙线时脱落。但如果长时间不干预，矿化过程会持续，并在周围积聚矿化死亡细菌。结石变得成熟大约需要12天到两周时间。</p>
<p>四、结石成熟</p>
<p>牙医把粘附在牙齿上的微白或淡黄色结构称为成熟结石。较大块结石通常出现在较低的前牙内侧表面，但酒石可以出现在口腔内的任何地方。龈下牙石发生在牙龈下，而齿龈结石则出现在牙龈之上的可见牙齿表面。尽管感觉是实心，但多孔的结石会成为多重细菌的集聚地，这等于提供了更大的矿化牙斑面积。</p>
其他答案：<p>牙结石又称牙石，通常存在于唾液腺开口处的牙齿表面。如下颚前牙的舌侧表面，上颚后牙的颊侧表面和牙齿的颈部，以及口腔黏膜运动不到的牙齿表面等处。牙结石开始是乳白色的软垢，会因逐渐的钙化而变硬。它是由75%的磷酸钙，15%——25%的水、有机物、磷酸锰、矿酸钙及微量的钾、钠、铁所构成。并呈现出黄色、棕色、或者黑色。牙结石是牙周病发展的一个重要致病因素。不注意养成良好的口腔卫生习惯，即使彻底洁治后，牙结石很容易很快再次沉积在牙齿表面。</p>
<p>形成的原因：</p>
<p>1.由于唾液中的二氧化碳浓度降低，促使无机盐沉淀于牙齿表面上。</p>
<p>2.由于退化细胞的磷酸盐酵素使有机磷水解产生磷沉淀于牙齿表面而形成。</p>
<p>3.由于细菌使唾液的酸碱值升高而呈碱性，造成唾液中的蛋白质分解，放出钙盐，沉淀于牙齿表面上而成。</p>
<p>4.与口水浓度有关，浓度愈大，愈易沉淀。</p>
<p>牙结石形成的速度、形态和硬度因人而异，一般来说新生的牙结石需要十二至十五小时。快速形成的牙结石要比慢慢形成的牙结石要软且碎。所有刚形成的牙结石都是软软的，经过一段时间的钙化就会慢慢的变硬。因此在牙结石形成之初，使用口腔清洁法或刷牙法，都很容易清除牙结石，等到钙化之后就不易清除了。</p>
<p>牙结石对口腔而言是一种异物体，它会不断刺激牙周组织，并会压迫牙龈，影响血液循环，造成牙周组织的病菌感染，引起牙龈发炎萎缩，形成牙周囊袋。当牙周囊袋形成后，更易使食物残渣、牙菌斑和牙结石等的堆积，这种新的堆积又更进一步的破坏更深的牙周膜，如此不断的恶性循环的结果，终至牙周支持组织全部破坏殆尽，而使牙齿终拔除。</p>
<p>预防：</p>
<p>刷牙是预防牙结石形成的一种简便而又行之有效的方法。牙结石的沉积是由少到多，逐渐形成的。经常刷牙可将刚刚开始沉积于牙面的牙垢、牙结石及时刷掉。所以应该坚持刷牙，如若等到牙结石沉积很厚、附着很紧密时，必须由口腔科医生协助才能去除。</p>
<p>另外由于精细食物黏性重糖分高，极易沉积于牙面，因此，应少吃精细食品，或吃后必须刷牙漱口。特别是睡前吃诸如饼干、蛋糕等精细食品，不仅容易形成牙结石，而且还会造成龋齿。所以平时一定要养成刷牙和保持口腔卫生的良好习惯。</p>