阿莫西林和头孢氨苄都是属于消炎药，阿莫西林是半合成类的青霉素类抗生素，头孢氨苄是种头孢类的抗生素。两种都是抗生素，治疗咽炎比较好吃阿莫西林，配合服用慢严舒柠颗粒。治疗期间要多喝水，少说话，尽量不要吃辛辣刺激的食物。

首先，要将头孢和阿莫西林作比较的话，头孢是一类抗菌素的总称，头孢类的抗菌素有非常多，有一代，二代，三代，四代的头孢，而阿莫西林是青霉素中的其中的一个抗生素，从机制来看，它属于一种β内酰胺类的抗生素，它作用就是通过破坏细菌的细胞壁，起了灭菌的效果。

它们的抗菌谱不同，每一个品种的杀灭细菌的种类也不同，因此在使用抗菌素的时候，应该尽量选择有特定针对细菌性的药物，比如，如果能通过细菌培养或者药敏试验来选择抗生素那是比较好的。

不论是头孢还是抗阿莫西林，只要对细菌敏感，都是比较好的，但是头孢和阿莫西林相比的话，阿莫西林发生过敏反应的发生率还是比较高的，有阿莫西林会引起过敏性休克，而头孢多数不会发生过敏反应，即使发生过敏反应的话，反应也比阿莫西林低，产生过敏性休克的发生的概率更低了，所以来说，头孢比阿莫西林相对安全一点，但是具体效果还要针对细菌来说。