割完双眼皮是可以适当的吃牛肉的，双眼皮手术在整形外科属于常规手术，术之后饮食注意以下几点：

1、不要暴饮、暴食，吃太多或饮太多都会加重肠胃负担，影响营养的吸收，也就不利于伤口的快速愈合。

2、不要吃过冷、过热或者辛辣口味刺激性食物，这样也会影响伤口的愈合。

3、中医上讲尽量不要吃鱼、虾等发物，这样会减慢伤口的愈合速度。在饮食建议方面可以吃牛羊肉或者优质蛋白如牛奶等，这样有利于伤口的愈合。后常规的药物，例如华法林和抗凝药，在双眼皮愈合期间尽量少吃或者不吃，因为它们会加速伤口的出血，不利于伤口愈合。

割双眼皮吃牛肉不会怎么样，不会有反应。常规说的不能吃发物是中医上的说法，做完手术或外伤之后不能吃牛羊肉在西医上是没有必要的。割完双眼皮只要平常对牛羊肉不过敏，包括鱼都可以吃，着是没有问题的。不能吃的是辛辣、刺激、烟、酒，会影响局部的血供，从而引起伤口的愈合不良。除此之外，平常过敏的东西，有些人对水产品，比如螃蟹、河鱼或者鸡蛋过敏，当然不能吃，但如果平常吃的东西，对牛羊肉、鸡蛋、鱼、虾等不过敏完全可以吃，不要有过多的心理压力。