你好，通过你的描述中年女性，双眼皮手术后三个月，还是有水肿的情况，考虑是有炎症感染造成的。

指导意见：

建议可以采取保守治疗，外用一些喜辽妥或者芦荟胶观察看看，注意保持饮食的清淡，不要吃辛辣食物。

全切双眼皮术后多久消肿和手术切口大小、出血量、缝合技术以及个人体质等多种因素有关，一般情况下，全切双眼皮在术后3个月效果会越来越自然，如果仍旧肿胀严重，应及时到正规整形机构复诊看一下具体情况。除此之外，在日常生活中，应注意清淡饮食、避免熬夜等。希望我的回答对您有所帮助！