割双眼皮不可以吃蒜。因为大蒜，包括洋葱、姜、韭菜和胡椒，都是刺激性食物，不利于伤口愈合。同时，我们要避免吃辛辣的海鲜，特别是虾、蟹、鱼、鸡、鸭、牛羊肉。多吃水果和蔬菜，伤口初期避免接触水，注意保持伤口卫生。比较好不要吸烟或饮酒，这会对伤口愈合产生一定的影响。一旦发现伤口异常，及时联系医生。

通常在做完双眼皮整形手术以后是可以吃大蒜的，并不会对手术的效果造成影响，所以您不必担心。建议您在手术后适当的吃一些大蒜，大蒜具有消毒，抗菌的作用，能够保证您的伤口不感染，手术效果可能会更加好。