芦荟茶 材料：新鲜芦荟叶5-8克，绿茶适量。 做法：将芦荟去刺后切成薄片，晒干或用微波炉烘干后即可用于泡茶;饮用时取芦荟干5-8克，用沸水冲入，加盖闷泡，几分钟后加入绿茶续水冲泡即可饮用。 减肥功效：此款茶茶味略带清苦，可以促进身体新陈代谢，排毒纤体。
芦荟椰果茶 材料：食用芦荟2根，椰果10克，红茶包1个，冰糖适量。 做法：将芦荟洗净，去皮取肉后切成小丁，用清水稍冲备用;将红茶包放入茶壶中，加入400毫升沸水冲泡5分钟，后加入芦荟丁，椰果搅拌均匀，食用时根据个人口味加入冰糖调味即可。 减肥功效：此款茶饮能够促进人体排出毒素，消脂，祛痘。
果味芦荟汁 材料：新鲜芦荟叶5克，苹果3个，柠檬30克。 做法：将芦荟叶洗净，削去外皮，切成小块，苹果洗净去皮去核，切成块，柠檬剥皮去籽，切块，将芦荟和柠檬，苹果一起放入榨汁机中榨取果汁，放适量蜂蜜调味即可。 减肥功效：这款果汁不但有助于改善肥胖症，还有抗感染，润肤美容，预防龋齿等保健作用。
猪肝芦荟夹片 材料：猪肝100克，芦荟50克，香菜50克，樱桃20克，食盐，味精各3克，十三香粉5克，料酒10克，姜，葱，蒜各5克。 做法：将猪肝放入开水中煮3分钟，加入十三香粉，葱丝，姜丝，蒜丝，食盐，味精，调料酒烧开;小火炖十分钟后，将猪肝捞出切成薄片;芦荟洗净，去皮放入开水中，小火炖十分钟后捞出切成薄片;两片猪肝夹一片芦荟，将香菜洗净切段铺在碗底，猪肝放在香菜上，后放上樱桃即可。 减肥功效：这道菜具有排毒减脂功效，适宜于消化不良，“将军肚”，腹胀，便秘，烦躁不安等症的缓解和治疗。
单纯依靠芦荟干泡水喝是难以实现减肥目的的，芦荟里含有丰富的氨基酸和维生素，可以改善皮肤状态，提高身体的免疫能力，但是对于减肥是没有什么好的作用的，比较好的减肥方法就是通过控制饮食和增加身体的锻炼来达到目标，减肥是一个艰苦漫长的过程，重在坚持。
芦荟中含有丰富矿物质及维他命的芦荟，其对于瘦身比较大的优点在于和其他的零食相比，如饼干、蛋糕、巧克力等，芦荟的热量是低到没话说的。所以，想吃零食的时候，可以把芦荟的胶质部分取出来加入优格或是果汁里食用。当然也可以做成低卡的芦荟料理，见效减轻身体的负担。
不过不建议芦荟生吃的，那怎么吃芦荟减肥呢？
苹果炖芦荟
材料：苹果500克，芦荟200克，白砂糖30克，冰糖15克。
制法：
1、青苹果削皮，去核洗净，切成小块；
2、芦荟去刺，去皮洗净，切成条状，撒上糖腌1小时；
3、水烧开后将青苹果块、芦荟条和冰糖倒入锅中，用小火加盖炖至酥软即可。
雪耳芦荟
材料：银耳20克，芦荟125克，枸杞子，香菜各适量。冰搪，纯净水各适量。
制法：
1、银耳泡发、去根，加水蒸熟；
2、芦荟去皮洗净，切条，焯熟冲凉，枸杞子泡发；
3、冰糖加纯净水对汁，放入银耳、芦荟、枸杞子浸泡入味，撒上香菜即可。
西红柿拌芦荟
材料：番茄200克，芦荟20克，小葱5克，香油10克，味精2克，酱油5克。
制法：
1、西红柿洗净去蒂，切成块，装入盆内
2、芦荟叶肉取出，在开水煮5分钟捞出，切成丁铺在番茄上，香油、味精、鲜酱油、细香葱兑成汁，浇在面上即可。
豆腐芦荟
材料：豆腐200克，芦荟15克，松花蛋60克，香油10克，酱油5克，辣椒油5克。
制法：
1、豆腐切成丁块，皮蛋切成丁块，放入盘中；
2、芦荟叶片剖开，挖出叶肉，煮沸5分钟取出，切成丁块也放入盘中；
3、香油、鲜酱油、红油兑成汁，倒入盘中拌匀即可。
芦荟可以生吃。
简单、快获得药效的方法就是直接生吃新鲜叶片。也可以把生的新鲜叶片制成薄片、糖醋渍品、液汁或油炒后食用。生嚼芦荟叶肉，能够起到较好的调理和保健作用。每次生叶食量以15克为宜。生嚼芦荟叶片不适应者，可采取服用新鲜叶汁的方法。成人每次一匙，每天2-3次，小孩和老人用干燥的叶片泡制茶或酒、制成粉末或颗粒状药剂、制成液汁等都是内服的有效方法。
芦荟叶片既可以生吃，也可以通过“腌制芦荟”就同制作泡菜一样，盐腌一段时间后的芦荟气味与腌黄瓜差不多，但更脆，因而很受欢迎。“蜜芦荟”可用上好蜂蜜、庄糖与洗净晾干的芦荟叶片三种等量入缸，经常搅动以防局部染菌，一星期左右就可捞起食用了。
这种“蜜芦荟”香甜可口，脆的程度可与海蜇皮相比，捞起“蜜芦荟”余下的“芦荟蜜”搅冷开水饮用，也是夏季清热解暑的佳品。“酒芦荟”是用高质（50度以上）酒浸泡芦荟叶片数周后得到的，酒可去掉芦荟特殊的“臭”味，令人容易吃下，而浸过芦荟的酒（芦荟酒）则是一种很好的“药酒”了。
中医认为，芦荟是一种很温和的"减肥"良药，它的主要功能是排毒，进而促进通便，达到减肥的作用。下面一起来看看芦荟的功效有哪些以及吃法。
芦荟的功效
1、保护肠胃璧，预防胃炎、胃溃疡。饮食的不正常、过度紧张或是压力等都容易造成胃肠方面的疾病，芦荟胶质的部份可以见效保护肠胃壁免于胃液的侵蚀，并生出新的组织。食用芦荟时，取芦荟中间的大量胶质，避开靠近叶片的部份，生吃或是调理之后食用，都是不错的方式。
2、低卡路里，保健无负担。含有丰富矿物质及维他命的芦荟，其对于瘦身比较大的优点在于和其他的零食相比，如饼干、蛋糕、巧克力等，芦荟的热量是低到没话说的。所以，想吃零食的时候，可以把芦荟的胶质部分取出来加入优格或是果汁里食用。当然也可以做成低卡的芦荟料理，见效减轻身体的负担。
3、消毒杀菌，克服口臭。口腔内的细菌、霉菌和病毒是造成口臭问题的主要因素，把磨成泥状的芦荟稀释做成芦汁之，常常利用芦荟汁来漱口，可以杀死口腔里坏的细菌，解决口臭的问题!
4、促进肠胃蠕动，见效治疗便秘。芦荟内含的芦荟大黄素是芦荟可以治疗便秘的主要原因。正为便秘而苦恼的美女儿们马上喝一杯芦荟汁来减肥吧!用果汁机把芦荟榨成汁，过滤之后即可饮用。此外，芦荟也有促进新陈代谢的成效，见效加速体内废除物的排除，让肌肤更保健，身型更苗条。
5、促进血液循环，改善贫血症状。血压过低是造成贫血的主要原因之一。低血压的人容易疲倦、早上爬不起来、或是出现晕眩、贫血等情形。而芦荟可以促进血液循环，提高新陈代谢，并有改善体质的作用，所以食用芦荟即可以见效的预防这些症状。
怎么吃芦荟减肥
苹果炖芦荟
材料：苹果500克，芦荟200克，白砂糖30克，冰糖15克。
制法：1、青苹果削皮，去核洗净，切成小块；2、芦荟去刺，去皮洗净，切成条状，撒上糖腌1小时；3、水烧开后将青苹果块、芦荟条和冰糖倒入锅中，用小火加盖炖至酥软即可。
雪耳芦荟
材料：银耳20克，芦荟125克，枸杞子，香菜各适量。冰搪，纯净水各适量。
制法：1、银耳泡发、去根，加水蒸熟；2、芦荟去皮洗净，切条，焯熟冲凉，枸杞子泡发；3、冰糖加纯净水对汁，放入银耳、芦荟、枸杞子浸泡入味，撒上香菜即可。
西红柿拌芦荟
材料：番茄200克，芦荟20克，小葱5克，香油10克，味精2克，酱油5克。
制法：1、西红柿洗净去蒂，切成块，装入盆内；2、芦荟叶肉取出，在开水煮5分钟捞出，切成丁铺在番茄上，香油、味精、鲜酱油、细香葱兑成汁，浇在面上即可。
豆腐芦荟
材料：豆腐200克，芦荟15克，松花蛋60克，香油10克，酱油5克，辣椒油5克。
制法：1、豆腐切成丁块，皮蛋切成丁块，放入盘中；
2、芦荟叶片剖开，挖出叶肉，煮沸5分钟取出，切成丁块也放入盘中；
3、香油、鲜酱油、红油兑成汁，倒入盘中拌匀即可。
芦荟富含烟酸、维生素B6等，是苦味的健胃轻泻剂，有抗炎、修复胃黏膜和止痛的作用，有利于胃炎、胃溃疡的治疗，能促进溃面愈合。对于烧、烫伤，也有很好的抗感染、助愈合的功效。
芦荟富含铬元素，能调节体内的血糖代谢，是糖尿病人的理想的降糖食物。
芦荟中的芦荟多糖、芦荟素、芦荟大黄素、芦荟酊、芦荟米酊、芦荟乌辛，以及蒽醌类物质等，具有免疫复活作用，可提高机体的抗病能力，是美容、减肥、防治便秘的佳品。
芦荟还含有多种维生素(A，B1，B2，Bo，B12)和活性酶、过氧化酶、淀粉酶、蒜氨酸酶、纤维素酶以及多种有机酸和树脂。具有杀菌消炎、增强免疫功能、清除内毒素和自由基的作用。