你好，一般的眼睛外伤或者手术一个月之内，尽量不要吃辛辣刺激的东西。创伤周围的组织，有可能会出现新生的血管和肉芽。吃辛辣刺激的东西容易引起充血，和瘙痒。

割双眼皮拆线后短期内比较好不要吃辣，以免发生感染的现象，而且辣的东西也非常的不利于伤口的恢复，平时一定要注意保持局部的清洁和干燥，避免沾水，洗脸的时候一定要避开眼睛的部位，同时不可以吃一些辛辣刺激性的食物，多喝一些温开水。

双眼皮拆线以后大概三个星期左右就可以吃辣。在双眼皮刚刚拆线以后如果吃了一些辣椒很容易导致眼皮出现发炎或者是感染的现象，而且非常不利于伤口的愈合，有的时候还会造成伤口出现发痒的情况，平时一定要注意饮食的清淡，绝对不要吃辛辣刺激的食物，而且还要注意伤口的消毒。

根据你的病情描述，辣椒吃了容易引起上火，会导致伤口愈合减慢，刚拆线以后有针眼没有愈合，等伤口完全愈合以后，而且可以做热敷，按摩，可以促进疤痕组织软化。