维生素A只存来在于动物的组织中，在蛋黄、奶、奶油、鱼肝油以及动物的肝脏中含维生素A较多。

植物体中虽然不含维生素A，但它所含的β-胡萝卜素在人和动物的肝脏与肠壁中源胡萝卜素酶的作用下，能转变成维生素A。

所以多吃一些含β-胡萝卜素的胡萝卜、南瓜、苋菜、菠莱、韭菜等红、黄、绿色蔬菜和水果，也能保证足够用的维生素A。

因为维生素A和胡萝卜素都不溶于水，而溶于脂肪，所以将含维生素A和

β-胡萝卜素的食物同脂肪一起摄入，能促进它们的吸收。如动物肝脏、鱼肝油、黄油、蛋类、牛奶、胡萝卜、绿菜蔬菜、香蕉、桔、芦柑等。

可以多吃些维生素AD胶囊，对眼睛也有好处。

您好，眼科手术后，每天应摄入足够的维生素A.植物性的食物中含有的胡萝卜素可以在体内转化为维生素A,比如胡萝卜,苋菜,菠菜,韭菜,青椒,红薯以及水果中的桔子,杏子,柿子等

如果是眼睑的手术，包括眼睑内、外翻矫正术、眼睑肿物切除术、双眼皮手术、切眉术等外眼手术，术后要注意避免吃辛辣刺激，及牛羊肉等发性的食物，可以吃鸡蛋、喝牛奶，多吃水果、蔬菜，适量的粗粮，保持血糖及血压平稳。如果是内眼手术，如白内障手术、青光眼手术、玻璃体视网膜手术，术后注意避免揉眼，做完手术后的1-2天内要吃稍软的食物，如面汤、鸡蛋羹等，逐渐过度到正常饮食。术后2周内避免吃坚硬、辛辣刺激性、牛羊肉等发性食物，要合理安排饮食，保持大便通畅，避免腹压增高，多吃水果、蔬菜等富含维生素的食物，可以适当食用粗粮。