牛肉可以起到减肥的作用，牛肉富含蛋白质和亚油酸，但牛肉含有的脂肪很少。牛肉中潜在的抗氧化剂可以有效对抗由举重和其他运动造成的组织损伤。另外，亚油酸也可以用作抗氧化剂来维持肌肉质量。再次，牛肉是低卡路里食品，是适合胖人吃的肉类。对于需要低热量的女性来说，吃牛肉来减肥是非常好的，因为牛肉大多是瘦肉。
拓展资料：
吃牛肉的好处
1、对增长肌肉、增强力量特别有效
牛肉富含肌酸氨，而且肌氨酸的含量比其他任何食物都要高，这使其对肌肉生长和强度增强特别有效。在训练的前几秒，肌苷酸是肌肉燃料的来源，可有效补充ATP，使训练持续很长时间。
2、增强免疫力
牛肉富含维生素B6，对蛋白质的需求越高，饮食中应添加的维生素B6就越多。牛肉中含有足够的维生素B6，可以增强免疫力，促进蛋白质（蛋白质食物）的代谢和合成，从而在剧烈运动后帮助身体恢复。
3、抗衰老
牛肉含有锌这种微量元素，牛肉中含有的锌是一种有助于合成蛋白质并促进肌肉生长的抗氧化剂，对预防癌症和预防癌症具有积极意义。牛肉是亚油酸（油食品）的低脂肪来源。牛肉脂肪含量低，但富含亚油酸。牛肉中潜在的抗氧化剂可以有效对抗由举重和其他运动造成的组织损伤。另外，亚油酸也可以用作抗氧化剂来维持肌肉质量。
只吃牛肉 减肥 是不科学的 虽然它富含的脂肪少 但它并不能代替蔬菜中营养成分 只要不使用过多咸的食物 不适用太油腻 油炸的食物就好 想减肥 不是速成的 要合理有计划的健康减肥哦
虽然说吃多牛肉是可以达到减肥的效果的，但是如果吃饭的时候光吃牛肉不吃其他的食物，有可能引起人体出现营养不良的情况。所以在减肥期间可以适当的吃一些牛肉，主食也是要适当的吃一些的。对于绿色的蔬菜和新鲜的水果，可以适当的多吃一些，也能达到减肥的效果。
你好，如果要控制一个人的体重的话，首先要积极的锻炼，同时均衡营养，吃肉的话选择优质蛋白，牛肉这些呢当然也是一个选择。但是并不是说吃上牛肉就能够减肥成功，减肥是一个综合的事情，而且是要需要一段的时间的。良好的生活习惯和合理的膳食结构，同时积极的锻炼身体，做到这些，才能将一个人的体重控制在一个满意的状况。
牛肉对减肥是有一定帮助的，因为牛肉蛋白质含量高，脂肪少，热量少，非常适合减肥、健身的人食用。
牛肉富含结合亚油酸，这些潜在的抗氧化剂可以有效对抗健身运动中造成的组织损伤。另外，亚油酸还可以作为抗氧化剂保持肌肉块。
不过如果想只靠吃牛肉减肥是不太现实的，减肥还是需要靠坚持运动，让消耗的热量大于摄入的热量才能彻底减肥成功。
患者您好，这个牛肉当中含有蛋白质的含量是高的，它并不能起到减肥的作用。如果说想减肥，那么就是适当的控制饮食和增加运动量，一日三餐都要吃，少吃多运动。才会达到理想的减肥效果，而且没有任何的副作用，不出现反弹。这是一款合理健康的减肥方式。快乐！祝您早日恢复健康。