有效减肥的方法主要有两点：1、间歇性的运动;2、控制能量摄入。
一说到减肥很多人就会有兴趣，就认为现在很多人很胖，你说我们怎么减肥呢，吃这个做那个好像都减不下去。我呢下面想简单的从运动和营养的角度来谈谈这个问题。首先呢我们谈运动，那你减肥的时候，一定要有一个运动的规划，也不要把运动的做得那么艰苦，慢慢做，从头慢慢来，也就是一步一个脚印，不要一开始就五公里十公里二十公里这样来做，一开始就做一点，慢慢的，因为很多胖的朋友呢他没有运动的基础，所以一开始一定要从轻量到中量，然后再上量，逐渐地开展这个运动工作，那至于什么运动的都可以，实际上游泳跑步走步等等都可以。
只要你有时间，一分钟的运动，五分钟的运动，十分钟运动都可以，实际上只要你在动，就能量的减少，有能量的减少，就能减掉你身上的脂肪。比如说短时间的脂肪可能减不下去，但短时间的运动呢，它可以减少你体内的糖原呀这些糖原，然后当体内糖原少了以后，那体内的脂肪又能反过来去合成这些糖原。所以说呢脂肪还是减少。所以这样说呢也能减肥。那这是做运动的这一块。那另外从饮食上讲，在减肥都是怎么做呢，一定要控制住自己的能量摄入。什么能量摄入呢主要指的就是碳水化合物的时候，摄入，那什么是碳水化合物呢，实际上也就是我们常吃的馒头大米这些主食类。
因为在这些主食那里面像这种碳水化合物的这个成分比较多，所以减肥控制饮食的时候，一般说来在开始的时候都是先严格控制你的主食的摄入量。好，主食这个摄入量控制以后呢，实际上你的蔬菜水果就可以保持原来的那个摄入量，没有必要增加太多，但是绝对不能减少。这个主要是为了要提供足够的维生素，矿物质，还有纤维素，另外呢这个肉类一天可以吃二两左右，一天吃一个鸡蛋呀等等，这些都可以，一天喝一斤左右的牛奶，这些实际上都是可以的。