魔芋是生活中一种常见的食物,并且有消息称每天吃魔芋可以达到减肥的效果,下面小编就来带大家一起了解一下魔芋的热量是多少,以及吃魔芋真的可以减肥吗?
魔芋的热量是多少
每100克的魔芋只有7卡路里的热量属于热量非常非常低的食物,并且魔芋的营养价值丰富,对于减肥的人来说适当的食用一些魔芋确实可以帮助减肥,但也要搭配其他食物,合理饮食。
魔芋生长在疏林下,是有益的碱性食品,对食用动物性酸性食品过多的人,搭配吃魔芋,可以达到食品酸、碱平衡。此外,魔芋还具有水平降血糖、降血脂、降压、散毒、养颜、通脉、减肥、通便、开胃等多功能。
魔芋含有十六种氨基酸,十种矿物质微量元素和丰富的食物纤维,但是人体所需的营养并不只是这些,尤其是对于减肥人士,可以适量的吃魔芋,关于食谱, 正确的减肥餐应该是选择高蛋白质、高纤维、低糖低碳水以及适量脂肪,这样才能保证你的营养均衡,而且不会降低新陈代谢。
吃魔芋可以减肥吗
魔芋确实具有一定的减肥功效,不过不能只靠吃魔芋来达到减肥的目的。
吃魔芋能减肥,魔芋富含多种微量元素,脂肪少,热量低,纤维素丰富,在古代有魔芋“去肠砂”之称,所有在减肥的人是可以吃一些魔芋来帮助减肥的。
魔芋食品的主要有效成份使得人食用后不在胃中消化,能有效吸附胆固醇和胆汁酸,并能抑制肠道对胆固醇和胆汁酸的吸收。具有降脂、降血压、开胃、通便、防癌等功能。同时,因它不能被人们的唾液吸收及胰淀粉酶水解而消化吸收,所以对消化道、心脑血管系统疾病、痔疮、减肥、养颜等都有显着功效。
每人每天50%至60%的热量来源是碳水化合物,如果长期以魔芋代替白饭,会造成碳水化合物摄取不足,新陈代谢减慢,而那些减走的重量只是水份和肌肉,消耗较少脂肪,但当你不吃魔芋,改吃回正餐,体重容易反弹。
魔芋怎么吃减肥
1、凉拌魔芋粉。魔芋粉拿来凉拌是个不错的选择。先把魔芋粉下锅煮一遍,切上黄瓜丝和胡萝卜丝,把油在锅里热一遍,然后等油一沸腾就直接浇在魔芋粉上。后魔芋粉上面浇上调料即可。
2、水煮魔芋粉。水煮魔芋粉无疑是简单的一种烹饪方式,只需要自行在碗里放好调料,然后就直接把魔芋粉倒在碗里面,然后把肉片铺在魔芋粉上面,这样就是一碗已经做好的水煮魔芋粉了。
3、炒魔芋粉。魔芋粉也可以用来炒着吃,可以适当的放些植物油,不要放猪油,再放一些蔬菜下去,然后可以放一些调料,等炒得差不多之后就可以吃啦!
4、魔芋粉下火锅吃。虽然减肥过程中比较好少吃火锅,但是吃点魔芋粉还是可以的,因为魔芋粉热量低,只需放在清淡的火锅里面吃,这样就更好的辅助于减肥啦!
5、魔芋直接磨成粉,然后可以直接开水冲泡,这样吃起来也比较方便,同时也不会摄入其他过多的热量,这样也能为减肥提供了更多的帮助
减肥方法有多种.其中控制饮食是核心方式.建议您在减肥的过场中要严格控释饮食.每天要少吃多餐.
指导意见:多吃水果以补充每天所需的维生素.还要控制每天的饮水量.重要的还要适量运动巩固减肥成果.减肥是一个艰苦漫长的过程.重在坚持.祝您身体健康!
魔芋确实具有一定的减肥功效,不过不能只靠吃魔芋来达到减肥的目的。每人每天50%至60%的热量来源是碳水化合物,如果长期以魔芋代替白饭,会造成碳水化合物摄取不足,新陈代谢减慢,而那些减走的重量只是水份和肌肉,消耗较少脂肪,但当你不吃魔芋,改吃回正餐,体重容易反弹。
【拓展资料】
一、魔芋的减肥原理
1、魔芋的主要成份葡甘露聚糖是一种优质的天然膳食纤维,能阻碍人体对糖、脂、胆固醇的过量吸收。
2、魔芋在人体的新陈代谢过程中不含提供热量还可增加饱腹感,稀释肠胃中的有害物质,提高肠道控制能力,加速消化食物。通过肠道对肥胖症、心血管病、糖尿病、消化道癌、高胆固醇等疾病都有预防和辅助治疗的功效。还具有排毒养颜的功效,是肠道的清道夫。
3、魔芋中的纤维素有促进胃肠蠕动及润肠通便功能,能把肠道中的有毒物质迅速排出体外,从而有效地防止便秘,并对结肠癌、痔疮、静脉瘤有辅助治疗作用。
二、魔芋减肥的吃法
1、凉拌魔芋粉。
(1)先把魔芋粉下锅煮一遍。
(2)切上黄瓜丝和胡萝卜丝。
(3)把油在锅里热一遍,然后等油一沸腾就直接浇在魔芋、黄瓜、胡萝卜上,加上调料搅拌即可。
2、水煮魔芋粉。
水煮魔芋粉无疑是简单的一种烹饪方式,只需要自行在碗里放好调料,然后就直接把魔芋粉倒在碗里面,然后把肉片铺在魔芋粉上面,这样就是一碗已经做好的水煮魔芋粉了。
3、炒魔芋粉。魔芋粉也可以用来炒着吃,可以适当的放些植物油,不要放猪油,再放一些蔬菜下去,然后可以放一些调料,等炒得差不多之后就可以吃啦。
只吃魔芋粉并不能减肥.虽然适量吃魔芋对减肥是有帮助的,但长期只吃魔芋粉,把魔芋粉当主食的话,会使身体摄入营养的不均衡,使某些营养缺乏,身体机能下降;另外,魔芋粉的热量很低,如果长期支持魔芋粉,是变相地节食,会导致身体处于“自我保护”的状态,减少消耗、同时增加暴饮暴食的欲望.魔芋,其主要成分是葡萄甘露聚糖,富含多种微量元素,并具有低热量、低脂肪和高纤维素的特点.但由于天然的魔芋有毒性,因此,一般的魔芋食用前必须经磨粉、蒸煮、漂洗等加工过程脱毒.由于魔芋中的葡萄甘露聚糖具有强大的吸水性,吸水后体积可膨胀80-100倍,食后不易被消化吸收,使人有饱胀感,不想再吃进更多其他食物,因此,在近几年,魔芋被作为减肥良品.除此之外,魔芋含有丰富的膳食纤维,在肠道内膳食纤维能加强肠道蠕动,促使排便,缩短食物在肠道内的停留时间,魔芋的药用成份能清出沉积在心血管的脂肪和胆固醇,是降低胆固醇,防止高血压很好的食物.食用魔芋粉虽然能够帮助减肥,但并不建议食用过多.因为:食用太多魔芋粉,造成饱腹感,很可能使你其他方面有营养的食物吃得少,容易导致营养不均衡;魔芋粉偏凉性,如果在生理期更不宜多吃.减肥重要的是合理饮食,保持一定运动哦!
魔芋怎么做减肥食谱呢?魔芋是一种常见的食物,它的热量非常低,经常用
于减肥餐中,本文就为大家介绍了魔芋怎么做减肥食谱,希望能对大家有所帮助!
1凉拌魔芋木耳材料:魔芋、木耳、剁椒、泡椒、大蒜、生抽、香醋、香油、盐。
做法:
1.泡椒切碎,蒜瓣切碎。
2.锅中水烧开把黑木耳焯烫过凉沥干水分,再放入魔芋煮上2分钟沥干水分。
3.取一个小碗加入生抽,香醋,盐,白糖,鸡精适量纯净水拌均匀。
4.锅中加入香油放入蒜瓣,泡椒,剁椒炒香。5.再把调好的料汁倒入煮出香味即可。
2炒魔芋材料:天然魔芋食品400.0g、辣椒10.0g、小葱10.0g、大蒜5.0g、葵花籽油10.0g、干豇豆15.0g、饮用水30.0g
做法:
1.材料准备好之后,将魔芋切丝,放入开水中煮5分钟。然后将魔芋丝全部沥出来再放到清水中漂一会!据说这样是为了去硷,吃起来不上火。接着再捞起来沥干,放一旁备用。
2.将葱切成长段,蒜、泡椒、泡豇豆剁碎。
3.待锅烧热后,放油,待油热后放入泡椒和泡豇豆,炒一会之后再放入蒜,然后和魔芋丝一起翻炒,加一点点水,再加入盐、味精,快要起锅时放入葱段,翻炒一下就可以起锅了。
3番茄魔芋虾球材料:青虾、魔芋、鸡蛋、葱姜、番茄酱、生抽、料酒、盐、糖
做法:
1.青虾去头去虾腺去壳处理干净备用。
2.处理干净的虾仁放入一个鸡蛋的蛋清。
3.再加入少许盐入一下底味,再加入料酒去腥,加生抽抓匀腌制15分钟。
4.热锅凉油,滑入虾仁过油炒制变红盛出备用。
5.三勺番茄酱放入碗中加入适量的水稀释,我用的是中粮屯河番茄酱,酱汁比较稠,可以用好多次,比较经济实惠。稀释后使用更加省料的说。葱姜切成末。锅中留少许底油,放入葱姜末炒香后倒入番茄酱中小火加热只微微冒泡。
6.放入过油段生的虾仁和魔芋丝翻炒,炒制料汁包裹全身后即可盛出。
4魔芋排材料:魔芋、烤肉酱、黑胡椒、盐。
做法:
1.准备一块魔芋,把魔芋表面切菱形格,然后切成1cm宽的长条。
2.把2丢进保鲜袋里,倒烤肉酱,少许盐,揉好腌入味。
3.腌好后取出魔芋,在平底锅上两面煎出焦色,倒进腌制用的酱汁,撒上黑胡椒即可。
魔芋生长在疏林下,是有益的碱性食品,对食用动物性酸性食品过多的人,搭配吃魔芋,可以达到食品酸、碱平衡。此外,魔芋还具有水平降血糖、降血脂、降压、散毒、养颜、通脉、减肥、通便、开胃等多功能。
魔芋含有十六种氨基酸,十种矿物质微量元素和丰富的食物纤维,对防治糖尿病,高血压有特效;魔芋低热、低脂、低糖,对预防和治疗结肠癌、乳腺癌、肥胖症的人群可以说是一种上等的既饱口福、又治病健体的食品,还可以防治多种肠胃消化系统的多种常见慢性疾病,由此可见,魔芋是一种“天赐良药”,食用起来有百利而无一害。
魔芋全株有毒,以块茎为,不可生吃,需加工后方可食用。