磨骨瘦脸手术的步骤如下：
首先要对磨骨瘦脸手术对象有一个客观评价，条件状态了解于心并作相关纪录。针对个体情况确定手术方案，酬情确定骨体取出分量，如何去除？更应该与客户说明术后效果，让他们对自己的要求有一个明确的方向和了解。原则之一是在允许情况下尽量多留少取，如何取？取下颌角？颊脂肪垫？还是咬肌？所有被取掉的实体都会产生一个效果，也都是创造美的因素所在，必须考虑其必要性。
二、磨骨瘦脸手术器械准备：针对手术方案和手术习惯选择好要用的手术器械，韶山市夏龙医疗器械制造有限公司制造的“夏龙磨骨机”就是专门针对于去骨手术而设计的，是根据手术医生的习惯而配置了以磨骨为主的旋转锉磨骨系统；以截骨为主的摆动锯、往复锯（锉）、弯钻等专业的配套器械，可以根据去骨量来决定用磨还是用锯的方式来解决，该产品还综合了冷光源、注水降温恒力泵和各式配套拉钩、分离器等，已经在国内各省各专业医院普遍使用。手术的成功及手术速度手术器械也起到了相辅相承的作用。
三、磨骨瘦脸手术的消毒：受术者在铺巾、接受常规的涂搽消毒后眼部涂膏贴膜保护，鼻沿、口腔等部位满位涂擦，注意防止纱球带过多液体溢流。
四、确定麻醉方式：如果病人是全麻的话密切与麻醉师配合，心电监测仪监护到位，随时注意病人情况，但一般来说采用局部麻醉配合静脉给药来做手术做起来会方便得多，但要注意口腔内污液被吞或被吸入肺部造成呕吐或窒息。