维生素A棕榈酸酯是维生素A主要的系列产品之一，普遍应用于食品、药物、营养保健品、化妆品、饲料添加剂等，是人体正常代谢所不可缺少的一种物质，它能维持和促进人体生长、发育、生殖和细胞膜的稳定性，对视觉的形成有明显的作用，而且，维生素A棕榈酸酯还有助于细胞的繁殖和区分坏死细胞，并且作为一种抗氧化剂能与那些可以产生基因突变的自由基结合。
人体正常代谢所需的维生素A棕榈酸酯通常主要是由维生素A在小肠壁上被酯化而成，再由淋巴输送到肝脏中存储后再发挥作用，因此维生素A棕榈酸酯对人体的正常体内代谢具有重要作用。维生素A、维生素A醋酸酯、维生素A棕榈酯是我国可允许添加的维生素A系列添加剂，但是维生素A、维生素A醋酸酯对热、光极不稳定。维生素A棕榈酯相对维生素A、维生素A醋酸酯化学性质稳定，不易分解等优点，已广泛应用于化妆品、药物、饲料等。
用于维生素A缺乏症，该维生素为脂溶性，是调节上皮组织细胞生长与健康的必须因子，使粗糙老化皮肤表面变薄，促进细胞新陈代谢正常化，祛皱效果明显。可用于护肤、祛皱、美白等高级化妆品中。
脂溶性维生素A主要发现在蜜蜂的头部，被认为对蜜蜂的视觉起重要作用。维生素A可!促进机体细胞的增殖和生长，保证各器官上皮组织结构的完整和健康，促进幼虫生长，参与激素的合成，提高蜜蜂的繁殖力。花粉中不含维生素义，但含有大量的维生素A的前体一类胡萝素。每克花粉平均含有类胡萝素90微克(50-150微克），在蜜蜂消化道中转化为维生素A。有人试验，蜜蜂在笼养条件下，用含有维生素A、维生索K的饲料或含有4种脂溶性维生素的饲料喂蜂，比对照组多哺育出1倍的幼虫。
维生素A醋酸酯干粉是一种流动性好的浅黄色精细球型状颗粒粉末，无异味。
作为重要药物性成分，维生素A醋酸酯对于促进生长、维持身体机能正常发展起到了重要作用，因此，维生素A醋酸酯在一些病情状况中，可以起到很好的治疗作用。维生素A醋酸酯作为维生素，如何采取合理的技术，做好维生素A醋酸酯生产工作，对于维生素A醋酸酯的发展有很现实的意义。本文结合实际经验，对维生素A醋酸酯的生产情况以及维生素A醋酸酯的用途进行了分析说明，有利于更好的理解其用途等情况。
维生素A的化学名为视黄醇，是早被发现的维生素。VA的涵义实际上是包括那些具有VA一样生物活性的一类物质。通常说的VA是指VA1，亦称视黄醇(Retino1）。买到的VA常常是VA醋酸酯，因为有研究表明它们比视黄醇本身稳定，可以保存较长的时间，至于吸收效果两者相差不大。