日常中的许多水果和蔬菜都具有美容的效果，西红柿非常的常见，对皮肤的美白有着非常大的作用，但是要注意正确的食用时间，以防起到反作用。一般情况下夏季吃比较好，可以帮助美白，再就是每天的饭后三十分钟后吃、吃饭的时候吃以及晚上当做晚饭来吃，都对美白皮肤有着很好的效果。
吃西红柿的时间：
1、从季节看番茄的生长是有季节性的，一般夏天是番茄当季的时候，这个时候吃番茄其营养价值高，也符合自然规律。另外夏天阳光强烈，皮肤容易晒黑，吃番茄还能帮助补充大量维生素C，帮助瘦身美白，抑制黑色素沉着。
2、从具体时间：
(1)饭后约30分钟左右吃番茄比较好，不仅能够帮助促进身体消化，还能够帮助燃烧脂肪。如果是想要减肥瘦身的人，可以饭后吃番茄帮助燃烧多余脂肪。
(2)餐中吃番茄也不错。;餐中吃番茄不仅能够帮助解油腻，还能够使番茄与胃酸混合而避免出现胃部不适。
(3)晚上吃番茄，把番茄当晚餐。可加快身体的基础代谢，促进身体积极消耗摄入的能量，改善体质。番茄含有的褪黑素能够帮助睡眠，促进体内生长激素的分泌，生长激素又能够加快新陈代谢，促进脂肪的分解和燃烧。
西红柿中含有大量的维生素，不仅可以美白，对人体健康也有好处。
西红柿是有美白功效的，西红柿中的维生素c含量很丰富，维生素c能很好的阻断黑色素形成、使肌肤重新焕发白皙光彩。
除此之外，西红柿中还含有能够防止维生素C被氧化而受到破坏的维生素p，其能够协同维生素c发挥作用，减退黑斑、预防老年斑等。
做法：常生吃西红柿或者是用西红柿洗脸、敷脸，都可以使皮肤变得更为白净。
平时可以多吃一些它，可以改善皮肤。这个蔬菜不但能食用，而且有很好的美容功能。这是因为番茄营养丰富，每100克中含蛋白质O 8克，脂肪0．3克，碳水化合物2．2克，钙8毫克，磷24克，铁鼠8毫克，胡萝卜素O 37毫克，硫眩素 0．03毫克，抗坏血酸8毫克。抗坏血酸的含量虽然不很高，但由寸：有机酸的保护，烹调肘损失较少。所以，常吃番茄，不但能美容，而凡对高血压、心血管病以及眼底出血等也有一定疗效。建议平时多用一些自然的护肤品，不要在太阳下暴晒，要做好防晒！隔离必须要买，平时可以多吃一些水果蔬菜，可以改善皮肤。
吃西红柿可以美白，因为西红柿中含丰富的维生素C，被誉为“维生素C的仓库”。维生素C可抑制皮肤内酪氨酸酶的活性，有效减少黑色素的形成，从而使皮肤白嫩，黑斑消退每天喝1杯西红柿汁或经常吃西红柿，对预防雀斑有较好的作用。
此外，多吃番茄可以使皮肤焕发光彩，番茄汁中含有一种天然的果胶，食用可以有效的清除体内的垃圾，番茄除了食用，还可以外用，番茄汁对肌肤的有着很好的滋补作用。番茄汁不但能消除皱纹和雀斑，还能让肌肤更加完美。
番茄多汁鲜嫩，并且含有苹果酸、柠檬酸等弱酸性的成份，这些对肌肤十分有益，能使皮肤保持弱酸性，是使肌肤健康美丽的主要方法