皮蛋瘦肉粥是350-380的卡路里。
皮蛋瘦肉粥热量
营养素含量(每100克)
热量(大卡)79.13
碳水化合物(克)11.06
脂肪(克)2.05
蛋白质(克)4.22
纤维素(克)0.11
由此可见,皮蛋瘦肉粥的热量不高。
大米中的赖氨酸含量极少,如不能从其他食物中得到补充,以在米为主食的人对蛋白质的利用率就会降低,不仅影响儿童长个儿,也对成年人的新陈代谢带来不利。
大米煮粥时,上面有一层浓滑如膏的稀黏之物,这是米油,人称粥油,是补益填精的上品,对病人、产妇、老人及体弱者宜食用。如单取此米油,加上少许食盐空腹服下,效果更佳。
粥的种类有很多,朋友们喜欢喝什么粥呢?皮蛋瘦肉粥在我们的日常饮食中是常见的一款粥,由于皮蛋瘦肉粥的营养丰富,而且口感也非常的好,因此受到了很多朋友们的喜欢,对于很多减肥的朋友们来说,关心的还是皮蛋瘦肉粥的热量高吗?适合减肥的朋友们食用吗?下面就为朋友们介绍下皮蛋瘦肉粥的热量,大家一起来看看适合减肥的朋友们食用吗?
1347.51 千卡 蛋白质
52.28 克 脂肪
33.96 克 碳水化合物
209.44 克 善食纤维
2.14 克 胆固醇
476.2 毫克 维生素A
187.95 微克 胡萝卜素
25.2 微克 核黄素
0.45 毫克 尼克酸
8.68 毫克 维生素C
63 毫克 维生素E
8.92 毫克 钙
78.73 毫克 磷
616.15 毫克 钾
829.41 毫克 钠
1868.41 毫克 镁
121.16 毫克 铁
8.66 毫克 锌
7.62 毫克 铜
76 毫克 锰
68.62 毫克 硒
39.57 微克
热量:54 大卡(100克)
分类:广州菜
砂锅、煮:此类菜肴通常较为清淡热量较低,减肥期间只需除去明显的脂肪、油脂即可食用。
度量单位热量(可食部分热量)
1碗(小碗)皮蛋瘦肉粥(250.0克)134大卡
标准(100克)54大卡
350-380卡路里
不过主要的不是算卡路里,而是在于你吃的多少,如果你一次只吃一小点,那么少量多餐的话也不会胖的,不过我不建议你吃这款粥,小米粥,紫米粥,豆豆粥,薏米粥都比这个减肥效果好
可以。减肥需要在坚持运动,保持健康的生活饮食作息下进行,平时忌口油盐过多,脂肪糖分过多的食物就可以了。
扩展资料:
皮蛋瘦肉粥是一种广东省的地方传统名小吃。皮蛋瘦肉粥营养丰富,以切成小块的皮蛋及咸瘦肉为配料。不同地区的配料有所不同,有人会在进食前加上香油及葱花,也有加葱花或薄脆。
食用须知
粳米:粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。
猪肉(瘦):猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血;具有补肾养血,滋阴润燥的功效;猪精肉相对其它部位的猪肉,其含有丰富优质蛋白,脂肪、胆固醇较少,一般人群均可适量食用。
松花蛋(鸭蛋):松花蛋较鸭蛋含更多矿物质,脂肪和总热量却稍有下降。它能刺激消化器官,增进食欲,促进营养的消化吸收,中和胃酸,清凉,降压。具有润肺、养阴止血、凉肠、止泻、降压之功效。此外,松花蛋还有保护血管、提高智商、保护大脑的功能。
食谱相克
粳米:粳米不宜与马肉、蜂蜜同食;不可与苍耳同食,否则会导致心痛。
猪肉(瘦):猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。
牛奶与瘦肉不合适同食,因为牛奶里含有大量的钙,而瘦肉里则含磷,这两种营养素不能同时吸收,国外医学界称之为磷钙相克。钙磷比较好比为1:1到1:1.5之间,此时互相促进吸收。
松花蛋(鸭蛋):松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。
适宜人群
皮蛋瘦肉粥因质地黏稠、口感顺滑、好消化而受老年人的喜爱,但是老人不能常吃皮蛋瘦肉粥。