割双眼皮手术的后遗症主要分两点。一是手术之后眼部出现感染，导致出了疤痕。二是随着年龄的增长，皮肤松弛。老了之后，眼皮可能会出现下垂的现象。所以做双眼皮手术一定要注意术后清洁工作，平时多做保养。

目前割双眼皮是由五大类型，包括平行开扇型，内侧宽外侧略显窄的双眼皮，还有就是不双与成双，后就是欧式眼的双眼皮，这五种类型。而对于双眼皮割后的后遗症，就是一定要注意好眼部的卫生，割双眼皮一方面可能会造成我们眼睛的不适，所以卫生一定要护理好，不能感染。

吃辣影响伤口愈合：由于在进食辛辣食物的时候会让身体出现燥热和出汗的反应，汗水要是不小心留到割完双眼皮的切口位置，不可避免地会对双眼皮切口的愈合造成影响。所以说，割完双眼皮在还没有拆线，伤口还没恢复的情况下，比较好是不要吃辣。

容易引起感染：吃完辛辣食物之后，身体会因为燥热而产生汗水。而人体皮肤表面又有很多细菌，如果汗水夹杂着细菌流到了割完双眼皮未愈合的切口，那十有八九都会引起细菌感染。所以说，割完双眼皮对辛辣食物是要有忌口的。

全切双眼皮15天左右再吃辣：全切双眼皮手术后一般是需要等到15天左右才能吃辣，因为15天左右全切双眼皮的伤口已经愈合，此时吃辣已经不那么容易引起感染。

部分切开双眼皮13-14天后吃辣：如果是部分切开的双眼皮，创口面积比较小一点点，理论上来说相对于全切双眼皮来说恢复更快一点。因此部分切开双眼皮在14天左右，切口痊愈的情况下可以吃辣。只是还是应该要格外注意，避免汗水浸润曾经割双眼皮切口位置。