酸奶有保健效果。它有调节免疫、预防肠道感染疾病、改善胃肠功能的作用，是世界公认的健康食品。空腹喝牛奶绝对无害，仅仅是吸收率略有降低。但是如果要减肥，蛋白质吸收率降低百分之十，减肥效果更好啊。
酸奶以其营养美味特别受到消费者的喜爱 ,并且在不少女性当中 ,口耳相传着一种酸奶减肥法 ,称酸奶减肥时间短、见效快 ,而且花费很少。其减肥方法是早餐只吃新鲜水果 ,午餐和晚餐各吃 250克酸奶 ,这样连续几天就能减重 3至5公斤。饮食得合理，重要的是吃粗粮，吃鸡肉和鱼肉，用玉米或橄榄油炒菜，多喝青菜汤或菜粥，改变饮食结构。
酸奶减肥法能够通畅我们肠道清除肠道堆积垃圾还调节肠道内菌类增加益生菌类促进消化与吸收酸奶奶制品营养价值颇高饮品种减肥法虽能够提供钙质帮助肥胖者降低体重却会影响脂肪外肌肉、内脏等身体成分因此对体重正常或偏低人没有任何良影响
你好，减肥不是一两天的事，你这两种方法都不会有多明显效果，即使有一点，3天后恢复正常饮食后马上就回来了。
指导意见：
真想减肥，你可以在平时少吃油腻，油炸，高热量的食物，每餐吃6-7分饱，然后加上运动，持续一段时间才会有较明显的效果。
晚上不吃饭只喝酸奶能减肥的，但是想通过喝酸奶减肥晚饭的量必须要减少，可以适当的吃一点水果，比如只吃一个苹果或者梨，再就是减肥期间，避免吃油腻油炸或者是高脂肪的食物，饮食方面尽量清淡，一些多喝水晚餐，尽量用水果代替，而且选择碧涛粉的水果。
一天三餐只喝酸奶减肥有效果，但是对身体的损害更大，这种减肥方法不科学。
科学减肥法：
比较好食用量：每天1到3杯低脂或脱脂酸奶
比较好在饭后两小时再喝，空腹饮用酸奶，会使酸奶的保健作用减弱，而饭后两小时饮用，或睡前喝，既有滋补保健、促进消化作用，又有排气通便作用。
一、清晨：酸奶减肥喝法
每天早晨起床，先喝一杯白开水，然后再喝一杯蜂蜜水。然后喝一份酸奶(200毫升左右)，再吃一片全麦面包/一碗燕麦粥。尽量买低糖酸奶或低脂酸奶(脂肪含量1.0─1.5%)。
二、中午
如果觉得胃里很饿，那么先喝一碗汤、吃几口饭或几片饼干。然后喝一份酸奶(200毫升左右)。然后吃100克鸡肉/牛羊肉/鱼/内脏/血。这些东西主要补充铁。再加上一盘蔬菜，没有熟蔬菜可以吃小西红柿/大番茄/生菜等。餐后喝两杯乌龙茶消食。
三、下午4点
饥饿的时候可以再喝一杯酸奶。
四、晚上
餐前先喝一杯水或汤，然后吃一盘绿叶菜（放汤里煮熟加鸡精，或者是加几滴香油凉拌）。然后和中午一样吃一杯酸奶。饿了可以吃一些水果。
香蕉酸奶减肥是有一定效果的，但只是间接起到了减肥作用。
香蕉酸奶减肥的原理：香蕉的消化、吸收良好，且能长时间保持能量。如果什么都不吃，只吃香蕉，热量远比正餐低，自然也就瘦下来了。酸奶具有一定的减肥效果，主要是因为含有大量的活性乳酸菌，能够有效地调节体内菌群平衡，促进胃肠蠕动，从而及时排除毒素和缓解便秘。便秘与体重增加有关，所以间接地起到了减肥作用。而且喝完酸奶后，会有一种饱胀感，这样食欲就会相对减少。所以吃香蕉和酸奶，就会有减肥的效果了。但是要想效果更加明显，只是用这个方法是很难可以显示出减肥的效果来的。