酵素减肥是时下非常流行的一种减肥方法，具有促进新陈代谢、帮助消化吸收等诸多作用功效，而关于酵素的制作方法也有很多种，不同的材料通过搭配终都能够获得酵素。那减肥酵素制作方法有哪些?怎么制作减肥酵素?下面我们一起来详细了解一下!

减肥酵素制作方法有哪些?

(1)苹果酵素

说到减肥酵素制作方法这个话题，毫无疑问不同的食材搭配终都可以获得酵素原液，而这道苹果酵素所需要的材料非常简单，只需要准备苹果和冰糖就可以了。首先把苹果清洗干净后风干，而玻璃瓶需要用开水烫洗风干，接下来把苹果去皮去核后切成小块，终一层苹果一层冰糖地层层铺垫，后把玻璃瓶拧紧封盖，大约静置一个月左右就可以制作成苹果酵素原液。

(2)杂果酵素

准备好苹果、柠檬、木瓜、红糖以及冰糖等材料，将所有材料清洗干净晾干水分，然后在保持干燥无菌的情况下将所有材料切成小丁，接下来按照一层水果一层冰糖的原则依次往玻璃瓶当中放入，后放满以后可以在上面放入一层厚厚的红糖，终拧紧盖子发酵。

这个发酵的过程中需要每隔几天就摇晃瓶身，以便能够充分发酵，用时大约一个月左右，如果看到瓶子里面充满了气泡，那么这个减肥酵素就算制作完成了，由此可见减肥酵素制作方法是非常简单的。

以上就是关于减肥酵素制作方法有哪些的相关内容介绍，其实有很多材料都可以制作成酵素原液，但是大家要注意在制作的过程中不能滋生细菌，否则很容易会导致材料变质，这样制作出来的液体可能会含有细菌病原体，是绝对不能喝的。

方法/步骤

冬瓜去囊洗净，切成小块（无需去皮哦）；山楂肉、车前子洗净后用开水冲泡待冷却后备用；

减肥酵素的做法

将切好的冬瓜、茯苓片及山楂肉、车前子（连同泡山楂和车前子的水）一起倒入酵速桶中，加入700g白砂糖，加入6L纯净水，搅拌均匀；

封盖置于温暖避风处，每天早晚各搅拌一次；

第四天，打开桶盖，能看到较多的白色泡沫，搅拌后泡沫消失，还能闻到淡淡的冬瓜发酵后的醇香。

此时可以出桶咯,用滤网滤出果渣后，将桶内酵素液装入玻璃瓶内就大功告成咯！（发酵温度：室温20℃左右）

这款冬瓜、山楂、车前子、茯苓酵素搅拌时能感到酵素液有些粘稠，其口感比起之前做过的几款酵素来说酸味更浓更醇厚，喝在嘴里绵绵滑滑的，更适合春、夏季节喝。（放冰箱内冷藏3-5天后再饮用，口味更佳哦！）

减肥酵素做法：冬瓜去瓤，洗净切成小块，不需要去皮，山楂肉、车前子，洗净后，用开水冲泡，待冷却后，备用，将切好的冬瓜、茯苓片以及山楂肉、车前子，连同泡山楂和车前子水，一起倒入酵素桶中。

假如700克的白砂糖，在加入6升的纯净水，搅拌均匀，封盖、放置于温暖、避风的地方，每天早晚各搅拌一次，第四天打开桶盖，能够看到较多的白色泡沫，搅拌后泡沫消失，还能闻到淡淡的冬瓜发酵后的醇香，此时就可以出桶了，用滤网滤出果渣后，将桶内酵素液装入玻璃瓶内，就制作完成。

1.第一次做用的是家里吃水果罐头的瓶子，没有出去买专门的，头一天晚上先把瓶子洗好晾干水分，水果也都洗好，能带皮的尽量带皮，所以皮要洗干净些，放到水果篮里晾干。

2.因为是小玻璃瓶，所以水果我每种只用了一个，菠萝用了半个，把水果切片，根据自己的容器怎么方便放就怎么弄，别切太薄了。

3.把切好的水果，每种都码放一层后在上面放一层柠檬，柠檬我用了两周，黄色的去皮了，因为我买的黄色柠檬皮比较苦，绿色的柠檬是带皮的，放好柠檬后我是用家里有点冰糖碎满满的扑上一层后再依次放水果柠檬冰糖，在快要摆满后后是要用冰糖封顶，以免水果在上面氧化发霉。用保鲜膜封好后盖上盖子放到阴凉避光处。

4.三天后会发现水果在糖的作用下，有很多水果汁流出大概有多半瓶，并且会有小小的白泡泡，那就是活性菌，也是酵素里重要的东西，我们用筷子，比较好是新的这样可以保证无油无水，我是用一次性筷子，把上面的水果和下面的水果翻动一下，可以让所有的水果都粘到有活性菌的果汁，尽量让果汁覆盖所有水果。

5这个是一周的作用的会发现每天白泡泡都会增加，未来就要等一个月就可以了，要时刻注意隔几天要开盖免得里面发酵气体太多会把瓶子涨破。  　　减肥温馨提示：“水果酵素”本质就是一种自然发酵制品，无论从原理还是实际成分来说都无法达到“水果酵素”所宣称的种种神奇功效。同时，由于自然发酵不易控制，容易造成杂菌污染产生毒素，以及生成其他有害物质。饮用这样的“水果酵素”，反而会增加健康风险。若真想从水果中获得有益的成分，那么直接吃掉是直接有效的方式。