高蛋白低糖的食物有哪些?

最佳答案 2019-06-24 15:01

高蛋白低脂肪

1、冬瓜。 具有利尿之功效,能排出水分,减轻体重。如经常食用冬瓜可以改变食物中的淀粉和糖类,防止其转化为脂肪。此外,冬瓜富含维生素,且含热量较低。

2、黄瓜内含内醇二酸,可抑制糖类食物转化为脂肪,黄瓜还含有丰富的纤维素,能加强胃肠蠕动,通畅大便,且热量含量也较低。

3、丝瓜丝瓜中所含的皂疳和粘液有利于大便通畅,且含热量也很低。此外,丝瓜还含丰富的维生素B1、B2、A、C和钙、磷、铁等矿物质。

4、白萝卜含有芥子油和淀粉酶,有助于消化和脂肪类食物的新陈代谢,防止皮下脂肪的堆积。白萝卜也有通气和促进排便的作用

5、紫菜纤维含量高,脂肪含量低,易产生饱腹感,还有清热利尿的功能。

6、韭菜含纤维丰富,能畅通大便,把肠道中过多的蛋白质、脂肪排出体外,防止脂肪在体内的堆积。

7、海带含大量纤维和无机元素(特别是钾的含量十分丰富),有通便和利尿的功能。

8、绿豆芽水分含量多,热量极少,不易形成脂肪,同时还有利尿的功能。

9、辣椒具有消耗体内脂肪的功能,且富含维生素,热量含量也较低。

10、苹果含有果胶质,这是一种可溶性纤维质,有助于降低胆固醇。苹果还富含粗纤维,能吸收大量的水份,减慢人体对糖的吸收,同时它还能刺激肠道蠕动,促进排便。

11、柠檬含较多的柠檬酸,能促进胃液的分泌,促进肠蠕动,利于通便。

12、茶普遍认为,茶具有消除油腻,减脂和降脂的作用。

13、醋醋中富含的氨基酸,可以促进体内脂肪的分解和糖类的新陈代谢。

14、兔肉脂肪含量极低,且多为不饱和脂肪酸,故长期食用也不会引起脂肪在体内的堆积。

15、赤小豆是一种高蛋白,低脂肪的食物。有清热利尿,活血消肿之功效,可以促进排便。

16、大蒜对酶的形成起抑制作用,从而减少脂肪酸和胆固醇的合成(脂肪酸和胆固醇的合成离不开酶的参与)

18、木耳是一种高蛋白、低脂肪、水分多、矿物质多的食物。它还含有一种多糖物质,能降低血中的胆固醇、减肥和抗癌。

19、荷叶茶每日用鲜荷叶50克鈥斺€�100克(干荷叶25克)煎汤代茶,连服3个月,能明显降低体重。

20、鹌鹑鹌鹑肉是高蛋白、低脂肪、多维生素的食物,且胆固醇含量也很低,是减肥的理想肉食。低糖食物主要包括有蔬菜、水果和肉类,水果蔬菜都是低糖的

其他 5 个回答

大家会关注高蛋白低脂肪,是因为蛋白质是一个非常重要的营养素,但是同时脂肪摄入过多又是现在面临的非常重要的健康问题,跟肥胖和一些慢性病相关,所以高蛋白低脂肪就成为关注的焦点。高蛋白低脂肪的食物有:

1、豆类制品,但大豆作为油料的豆和作为平常的豆类是从品种的角度是有差别的;做成豆类制品,做成豆腐、豆浆的时候,脂肪含量并不高;豆类中的脂肪,它是以乳化的形式存在,虽然脂肪还有,但是从健康的角度,乳化的脂肪对于消化吸收利用的角度,它有更重要的营养价值。豆类的脂肪还有很重要的一点,接近50%的脂肪是必需脂肪酸,也就是说人体不能合成是必须由食物中来提供的。所以高蛋白低脂肪食物排在第一位的就应该是豆类;

2、奶类,奶类包括是指脱脂奶,但是如果不是需要严格的限制脂肪摄入,脱脂奶也不是必须要选择的一方面;

3、鸡蛋里边的蛋清,这是因为鸡蛋里边的蛋白质和脂肪,其实主要是它的分布部位不同,蛋清里边主要是以蛋白为主,但鸡蛋中的脂肪包括胆固醇主要含在蛋黄中,但是对于正常人,普通人即使对于血脂高的人或胆固醇高,一天吃一个鸡蛋是没问题的,没必要非要只吃蛋清不吃蛋黄;

4、肉类。所有动物性食物里,水产生物脂肪含量是相对比较低的,猪肉、羊肉脂肪含量就要高,并且也没有办法在选择蛋白的时候把脂肪剔除。

所以优选豆类制品,适当地选奶类制品,再限量的选择蛋类制品,保证蛋白质的需要,又有效的控制脂肪的摄入,还是比较好的选择,比较科学合理的理智的选择。

姚炎燚 | 2019-06-24 09:09

您好,低糖高蛋白的食物品种很多的,糖尿病患者可以适当食用如各种鱼类,虾,蛋类,豆制品,奶等等,都是低糖,低脂肪,高蛋白的食物,在自然界中低糖高蛋白的食物还有很多,包括所有的瘦肉类食物以及蛋类,还有牛奶,还有大豆黑豆制品,可以适度的吃。含糖高的食物一般就是碳水化合物和水果糖果等。

罗旭松 | 2019-06-24 09:33

在自然界中低糖高蛋白的食物很多,包括所有的瘦肉类食物以及蛋类,还有牛奶,还有大豆黑豆制品,含糖高的食物一般就是碳水化合物和水果糖果等

唐修俊 | 2019-06-24 13:30

你好,高蛋白的食物:禽类,鱼类,牛奶,奶制品等,这些糖分低蛋白高,但不是多食,要合理饮食。建议合理饮食,吃些血糖指数低的蔬菜水果,蛋白质适量补充。

董祥林 | 2019-06-24 16:34

低糖高蛋白的食物品种很多的,糖尿病患者可以适当食用如各种鱼类,虾,蛋类,豆制品,奶等等,都是低糖,低脂肪,高蛋白的食物,可以适度的吃。

肖军 | 2019-06-24 16:50