牙齿酸痛又称牙本质过敏症，是指牙齿受到外部的生理性刺激，刺激的类型，有机械（摩擦或咬硬物）温度（冷，热）化学（酸，甜）渗透压等。症状是随着刺激的来临会出现酸痛症状，当刺激消失时，酸痛会迅速消失，或逐渐消失。一般会出现在患者的个别牙齿，或全口牙齿。牙本质过敏不是一种独立存在的疾病，而是一种症状。由牙齿过度磨耗或不良刷牙习惯等有一定关系。
牙本质过敏症在成人中的发病率为4%～74%，在口腔门诊患者中占1/7～1/4。40岁左右多见，男女无差别。
牙本质过敏症的危险因素包括 1牙体硬组织病 多数情况下，过敏症状者有牙本质暴露。 过敏程度常于牙本质暴露的程度和时间有关。2牙周组织病 牙颈部的釉质很薄，有的牙齿在颈部甚至即无釉质也无牙骨质，一旦有了牙周病，牙龈萎缩或牙周袋形成，使牙颈部的牙本质暴露。3医源性 牙齿充填修复时不密合，缝隙处的牙本质暴露。4其他 有的牙齿牙本质暴露明显，却无敏感症状。有的牙齿其牙本质暴露不明显，甚至釉质完整者却无明显的敏感症状。
代表学说有3个分别是神经终末传导学说，成牙本质细胞传导学说，液体动力学说。
牙本质过敏症是一种疼痛比较尖锐的，持续时间短，冷热刺激比较明显，用探针检查，牙齿可有酸痛感的硬组织疾病，检测手段主要有以下三种。
这种情况考虑是牙龈炎导致牙龈萎缩，出现牙本质过敏。建议去医院做超声洁牙，彻底去除牙结石，牙龈炎。牙龈炎好转后，牙龈萎缩的情况就会恢复。考虑是有牙龈炎，或者其他牙周疾病导致的，建议到正规医院的口腔科治疗，平时注意保持口腔卫生
综合你所描述的情况，磨牙后一般会造成牙齿酸疼不适的现象，和近期维生素的缺乏，免疫力下降等都有一定的关系。咀嚼功能不良或者是肠道寄生虫感染等也有一定的影响。需要尽早及时到正规医院的口腔科检查，可以及时的佩戴咬合垫，防止造成牙齿缺损不适的现象，平时睡觉前一定要少吃辛辣刺激性的食物，特别是浓茶咖啡，不要喝，养成良好的睡眠环境。
根据你所描述的症状，考虑是牙周炎，但也不排除牙髓炎，与个人喜好有关系。
指导意见：
你好，建议你尽量少吃辛辣刺激性食物，少喝酒，少吃夜宵，你可以吃点消炎药阿莫西林，甲硝唑加上三黄片儿。